员工相关数据 - 公司在严重伤害、可记录事故总数、损失工时事故率和受限或调岗天数方面同比分别降低12%、22%、7%和19%[40] - 2019年，美国、英国和欧洲、墨西哥女性分别占公司总劳动力的43%、37%和35%，美国少数族裔占总劳动力的68%[40] - 约35.2%的员工受集体谈判协议覆盖[42] - 2019年员工完成超39万小时培训，2020年完成超33万小时培训[40] - 截至2020年12月27日，公司约有56,400名员工[260] 市场风险假设数据 - 假设主要饲料成分加权平均成本增加10%，2020年12月27日结束年度的饲料采购成本将增加298996000美元，饲料库存将增加13294000美元[217][218] - 假设玉米、豆粕、豆油和小麦价格上涨10%，2020年12月27日公司净商品衍生品资产公允价值将增加1945000美元[220] - 假设利率提高10%，2020年12月27日固定利率债务公允价值将减少4770万美元[221] - 2020年12月27日，可变利率债务约占总债务的20%，利率提高25个基点，利息费用增加不显著[222] - 假设墨西哥比索兑美元汇率贬值10%，2020年12月27日结束年度将确认22256000美元外汇重估损失；升值10%，将确认27201000美元外汇重估收益[225] - 2020年12月27日，英国和欧洲以英镑计价的子公司净资产为22亿美元，假设美元兑英镑汇率贬值10%，净资产将减少2.025亿美元；升值10%，净资产将增加2.475亿美元[228] 财务关键指标变化 - 截至2020年12月27日，公司存货约为14亿美元[242] - 2020年12月27日现金及现金等价物为547,624千美元，2019年12月29日为260,568千美元[248] - 2020年12月27日存货为1,358,793千美元，2019年12月29日为1,383,535千美元[248] - 2020年12月27日总资产为7,474,497千美元，2019年12月29日为7,102,364千美元[248] - 2020年净销售额为12,091,901千美元，2019年为11,409,219千美元，2018年为10,937,784千美元[250] - 2020年净利润为95,070千美元，2019年为456,536千美元，2018年为246,804千美元[250] - 2020年归属于公司普通股股东的基本每股净收益为0.39美元，2019年为1.83美元，2018年为1.00美元[250] - 2020年其他综合收益（税后）为54,509千美元，2019年为52,705千美元，2018年为 - 96,694千美元[253] - 2020年综合收益为149,579千美元，2019年为509,241千美元，2018年为150,110千美元[253] - 2017 - 2020年公司普通股数量从260,168股增至261,185股，库存股从(11,416)股变为(17,673)股[256] - 2018 - 2020年净利润分别为246,804千美元、456,536千美元、95,070千美元[256][259] - 2018 - 2020年经营活动提供的现金分别为491,650千美元、666,521千美元、724,247千美元[259] - 2018 - 2020年投资活动使用的现金分别为(338,891)千美元、(717,061)千美元、(327,002)千美元[259] - 2018 - 2020年融资活动使用的现金分别为(384,246)千美元、(34,526)千美元、(136,708)千美元[259] - 2020年12月27日现金及现金等价物为547624千美元，受限现金为782千美元；2019年12月29日现金及现金等价物为260568千美元，受限现金为20009千美元[275] - 2020、2019和2018年广告费用分别为2020万美元、2650万美元和2080万美元[271] - 2020、2019和2018年研发费用分别为540万美元、510万美元和400万美元[272] - 2020年末收入合同负债余额为6591.8万美元，2019年末为4177万美元[337] - 2020年12月27日和2019年12月29日净租赁成本分别为159,671千美元和161,697千美元[344] - 2020年12月27日和2019年12月29日，经营租赁加权平均剩余租赁期限分别为5.44年和5.77年，融资租赁分别为3.69年和4.54年[345] - 2020年12月27日和2019年12月29日，经营租赁加权平均折现率分别为4.53%和4.80%，融资租赁分别为5.08%和5.21%[345] - 2020年、2019年和2018年，公司衍生金融工具公允价值变动净收益分别为4070万美元、净损失3010万美元和2710万美元[355] - 2020年12月27日和2019年12月29日，商品衍生资产分别为24,059千美元和5,053千美元，商品衍生负债分别为 - 6,531千美元和 - 5,430千美元[357] - 截至2020年12月27日，玉米和豆粕衍生品覆盖率分别为16.0%和24.0%，覆盖至2021年12月；2019年分别为12.0%和44.0%，覆盖至2020年12月和7月[357] - 2020年12月27日和2019年12月29日，贸易应收账款分别为691,499千美元和696,372千美元[362] - 2020年12月27日和2019年12月29日，应收账款净额分别为741,992千美元和741,281千美元[362] - 2020年12月27日和2019年12月29日，存货总额分别为1,358,793千美元和1,383,535千美元[363] - 2020年和2019年，公司可供出售证券的已实现总收益分别为580万美元和1150万美元[364] - 截至2020年12月27日和2019年12月29日，公司商誉总额分别为1.005245亿美元和9737.5万美元[365] - 2020年、2019年和2018年，公司确认的无形资产摊销费用分别为2270万美元、2290万美元和2570万美元[366] - 公司预计2021 - 2025年确认的无形资产摊销费用分别为2330万美元、2330万美元、2230万美元、2120万美元和2120万美元[367] - 2020年、2019年和2018年，公司确认的折旧费用分别为3.144亿美元、2.643亿美元和2.483亿美元[370] - 2020年和2019年，公司资本项目支出分别为3.548亿美元和3.481亿美元[371] - 2020年和2019年，公司出售特定财产、厂房和设备的收入分别为3200万美元和1580万美元，确认的收益分别为1380万美元和1090万美元[372] - 截至2020年12月27日，公司闲置资产的账面价值为4230万美元[373] - 截至2020年12月27日和2019年12月29日，公司流动负债总额分别为1.912125亿美元和1.614688亿美元[375] - 2020年、2019年和2018年，公司税前收入分别为1.61825亿美元、6.17545亿美元和3.32227亿美元[376] - 2020年有效税率为41.2%，2019年为26.1%，2018年为25.7%[377] - 2020年末总递延税负债为6.349亿美元，2019年末为5.46961亿美元；2020年末总递延税资产为3.33448亿美元，2019年末为2.83002亿美元[380] - 截至2020年12月27日，公司估值备抵为3290万美元，其中1240万美元与Moy Park业务有关，770万美元与PPL业务有关，1180万美元与美国外国税收抵免有关，100万美元与州净营业亏损有关[381] - 截至2020年12月27日，公司有州净营业亏损结转约7760万美元于2021年开始到期，墨西哥净营业亏损结转约160万美元于2028年开始到期，英国净营业亏损结转约2.692亿美元可无限期结转[382] - 截至2020年12月27日，公司有州税收抵免结转约330万美元于2022年开始到期；2020年和2019年其他综合收益中的税收影响分别为690万美元和70万美元[383] - 2020年末未确认税收利益为1327.1万美元，2019年末为1277.6万美元；其中2020年末有110万美元税收利益若确认将降低公司有效税率[384] - 截至2020年12月27日，公司为利息和罚款记录了280万美元负债，2020年与不确定税收立场相关的应计利息和罚款增加了50万美元[385] - 2020年末长期债务为2.298544亿美元，2019年末为2.324626亿美元；2020年末扣除当期到期和资本化融资成本后的长期债务为2.255546亿美元，2019年末为2.276029亿美元[389] - 2020年初累计其他综合损失为7.5129亿美元，年末为2.062亿美元；2019年初为12.7834亿美元，年末为7.5129亿美元[406] - 2020年其他综合收益（损失）在重分类前为5.6044亿美元，重分类后为5.4509亿美元；2019年分别为5.1851亿美元和5.2705亿美元[406] - 2020年累计其他综合损失重分类至净收入的总额为1591万美元，2019年为 - 908万美元[406][408] 业务运营数据 - 截至2020年12月27日，公司每周可处理超4490万只禽类，每年超132亿磅活鸡；每周可处理超45000头猪，每年4.367亿磅活猪[260] - 截至2020年12月27日，约4800名合同养殖户供应禽类，约300名合同养殖户供应猪肉[260] - 公司大部分收入来自客户订购产品的合同，履约义务通常在订单接受后的数天至数周内完成[267][268] - 2020年公司净销售额120.91901亿美元，2019年为114.09219亿美元[331] - 2020年美国国内净销售额71.89539亿美元，出口3.06478亿美元；英国和欧洲国内29.76878亿美元，出口2.97414亿美元；墨西哥13.21592亿美元[331] - 2019年美国国内净销售额73.53925亿美元，出口2.82791亿美元；英国和欧洲国内21.05578亿美元，出口2.78215亿美元；墨西哥13.8871亿美元[331] 公司审计与收购相关 - 公司自2012年起聘请KPMG LLP为审计师[246] - 2017年9月8日，公司子公司收购Granite Holdings Sàrl及其子公司100%已发行和流通股份[262] - 2019年10月15日，公司以3.933亿美元收购Tulip Limited及其子公司100%股权，交易成本约140万美元，2020年该业务净销售额14亿美元，净收入960万美元[319][320][321] - 2020年4月1日，公司以300万美元收购FAMPAT S.A. de C.V.和Plan Pro Restaurantes S.A. de C.V. 100%股权，收购产生220万美元商誉[328][329] 公司会计政策与准则相关 - 公司将高度流动性、购买时到期日在三个月或更短时间的投资视为现金等价物[273][276] - 公司对所有权超过50%并实施控制的实体投资进行合并报表，20% - 50%并具有重大影响的采用权益法核算，低于20%且无重大影响的采用成本法核算[277] - 公司在确定租赁安排时，经营租赁和融资租赁在合并资产负债表中有不同列示[283] - 公司按成本记录财产、厂房和设备，维修和维护费用在发生时计入费用，折旧采用直线法计算[286] - 公司对商誉和无限期无形资产每年第四季度进行减值测试，2020年12月27日定性分析显示无减值迹象[291] - 公司对有限期可辨认无形资产按直线法在预计使用寿命内摊销，非竞争协议和商标为3 - 20年，客户关系为3 - 16年，201