餐厅分布情况 - 公司在北美有511家餐厅，其中自有415家，分布在38个州，特许经营96家，分布在16个州和1个加拿大省份[59] - 截至2023年4月16日和2022年4月17日，公司自营餐厅数量分别为415家和426家，特许经营餐厅数量分别为96家和101家，餐厅总数分别为511家和527家[70] 总体财务数据关键指标变化 - 总收入4.18亿美元，较2022年增加2240万美元[60] - 净亏损310万美元，与2022年持平[61] - 营业收入430万美元，占总收入的1.0%，2022年为440万美元，占比1.1%[62] - 调整后息税折旧摊销前利润（Adjusted EBITDA）为3610万美元，较2022年增加810万美元[62] - GAAP摊薄后每股亏损0.19美元，2022年为0.20美元；调整后摊薄后每股收益0.25美元，2022年为亏损0.12美元[62] - 加权平均流通股基本股数为1599.6万股，摊薄后为1636万股，2022年为1574.8万股[65] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，总收入分别为4.17968亿美元和3.9555亿美元，增长5.7%[75] - 2023年4月16日止16周的实际税率为0.6%，而2022年同期为2.0%[93] - 截至2023年4月16日，现金及现金等价物和受限现金从财年初的5820万美元增加20万美元至5840万美元[94] - 2023年4月16日止16周，经营活动提供的净现金流量增加400万美元至1730万美元[97] - 2023年4月16日止16周，投资活动使用的净现金流量增加650万美元至1610万美元[98] - 2023年4月16日止16周，融资活动使用的净现金流量为100万美元，而2022年同期为提供1540万美元[99] - 截至2023年4月16日，公司的未偿债务总额从2022年12月25日的2.149亿美元减少10万美元至2.139亿美元[105] 餐厅业务线数据关键指标变化 - 餐厅层面经营利润率为14.7%，2022年为14.0%[62] - 可比餐厅收入增长8.6%，连续九个季度实现正增长，可比餐厅客流量增长0.6%，堂食销售增长16.4%，本季度前十三周可比餐厅销售增长10.0%[62] - 餐厅收入4.069亿美元，较2022年增长6.9%，餐厅运营成本3.469亿美元，较2022年增长18.5%，餐厅层面经营利润6000万美元，较2022年增长12.9%[63] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，餐厅收入占比分别为97.4%和96.2%，特许经营及其他收入占比分别为2.6%和3.8%，总收入均为100%[74] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，餐厅收入分别为4.06893亿美元和3.80612亿美元，增长6.9%；特许经营及其他收入分别为1107.5万美元和1493.8万美元，下降25.9%[75] - 可比餐厅收入增长8.6%，其中平均客单价增长8.0%（菜单价格增长7.2%，菜单组合增长0.8%），客流量增长0.6%；2023年第一季度堂食销售占比74.3%，高于2022年同期的69.5%[76] 餐厅成本费用数据关键指标变化 - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，销售成本分别为9967万美元和9094.1万美元，增长9.6%，占餐厅收入的比例分别为24.5%和23.9%，增长0.6%[80] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，劳动力成本分别为1.45421亿美元和1.38108亿美元，增长5.3%，占餐厅收入的比例分别为35.7%和36.3%，下降0.6%[81] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，其他运营成本分别为7205万美元和6786.4万美元，增长6.2%，占餐厅收入的比例分别为17.7%和17.8%，下降0.1%[83] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，折旧和摊销费用分别为2182.5万美元和2391.9万美元，下降8.8%，占总收入的比例分别为5.2%和6.0%，下降0.8%[86] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，预开业成本分别为58.2万美元和6.2万美元，增长838.7%，占总收入的比例分别为0.1%和0%，增长0.1%[90] - 16周内，截至2023年4月16日和2022年4月17日，利息费用分别为780万美元和710万美元，增长0.7万美元，加权平均利率分别为11.6%和8.2%[91] - 截至2023年4月16日的16周，利息收入和其他收入从2022年同期的支出30万美元增加70万美元至收入40万美元[92] 公司资金相关情况 - 截至2023年4月16日，公司在信贷安排下的未偿还借款净额为2.052亿美元，可用借款额度为1000万美元[102] - 截至2023年4月16日，公司在当前股票回购计划下已回购226,500股，总价660万美元，剩余可用额度为6840万美元[107] - 截至2023年4月16日，公司系统范围内食品、饮料、设备和餐厅供应品的固定价格承诺采购义务为1.376亿美元，其中2790万美元将于2023年到期[110] 利率及成本影响情况 - 截至2023年4月16日，公司有2.13亿美元借款适用可变利率[118] - 适用可变利率的贷款实际利率变动1.0%，年化税前利息费用波动210万美元[118] - 食品和饮料成本增加1.0%，年化销售成本将受约320万美元负面影响[119]