文章核心观点 - 鉴于宏观趋势有利、Q1业绩强劲、有效创新及开设新店等因素，分析师认为Chipotle股票值得投资者买入以增加对餐饮股的敞口 [1] 宏观趋势 - 麦肯锡调查显示美国人经济信心降至去年底以来最低，但千禧一代和X世代表示会在餐饮上增加支出 [2] - Chipotle超50%的顾客为千禧一代或Z世代，且顾客相对富裕，年收入超12.5万美元的可能性比平均水平高20%，在通胀下能受益于客户群体的相对富裕 [2] Q1业绩 - Q1餐厅连锁店营收同比增长14%至140亿美元，可比餐厅销售额同比增长7%，餐厅层面运营利润率较2023年Q1提高1.9个百分点至27.5% [3] - 2024年公司预计可比餐厅销售额增长5% - 9%，分析师平均预测今年每股收益将从2023年的44.86美元升至55.73美元，2025年将升至67.07美元 [3] 创新与开店 - 公司推出蒜香孜然风味的手撕炖牛肉菜品，CEO称该菜品越来越受欢迎，广告宣传成功，公司认为新菜品提高了收入 [4] - 2024年公司计划开设约300家新餐厅，餐厅数量的持续增加将推动营收和利润增长 [4] 市场态度 - 高盛将Chipotle列为餐饮行业六大首选之一，并给予“买入”评级，认为消费者仍愿为差异化价值买单，知名品牌未来可获得市场份额 [5] - 《投资者商业日报》给予Chipotle股票B+的累积/分销评级，表明大型投资者在过去13周大量买入该股票 [5]