文章核心观点 - 美国食品药品监督管理局(FDA)因溴化植物油(BVO)对健康有潜在危害,于2024年7月2日撤销其作为食品添加剂的使用规定,Natural Grocers支持该决定且其门店从未销售含BVO的产品 [1][9] 行业情况 - 食品行业常使用化学改性脂肪(如BVO)来延长产品保质期,生产高度加工的垃圾食品和商业软饮料,以增加制造商利润,但损害消费者健康 [2] - 杂货店在食品链中至关重要,其销售的商品决定了食品的生产方式、加工方式以及添加剂的使用 [11] 公司情况 公司概况 - Natural Grocers成立于1955年,是一家不断扩张的专业零售商,销售天然和有机食品、身体护理产品和膳食补充剂,在21个州拥有168家门店 [8] - 公司销售的产品需符合严格质量准则,不允许含人工色素、香料、防腐剂、甜味剂、部分氢化或氢化油,只销售美国农业部认证的有机农产品、牧场饲养的非圈养乳制品和散养鸡蛋 [8] - 公司采用灵活的小型门店模式,提供价格实惠、购物友好、干净便利的零售环境,并提供广泛的免费营养教育项目 [8] - 公司致力于其5项创始原则,2023财年为员工投入1500万美元用于增加薪酬和酌情支付款项 [8] 公司对问题成分的态度 - 公司自1990年创建了一份不断增长的问题成分清单,并解释不销售含这些成分产品的原因,质量标准专家会根据最新研究定期审查和修改该清单 [7] - 公司从未销售含BVO的产品,认为BVO仅影响食品功能性,对消费者健康无益 [9][14] 公司对FDA规定的态度 - 公司支持FDA撤销允许在食品中使用BVO的规定 [9] 消费者建议 - 建议消费者仔细阅读食品成分标签,避免购买含BVO和其他潜在有害添加剂的产品,也可选择在Natural Grocers购物 [3]
Natural Grocers® Issues Statement Supporting FDA's Recent Ruling Against the Use of Brominated Vegetable Oil in Food