文章核心观点 - 星巴克面临销售下滑、客户不满、中国市场竞争加剧、业务模式转变挑战、劳工动荡和运营压力等多方面问题，需战略调整以提升全球业绩 [1][2][3] 销售下滑 - 财年第三季度业绩显著下滑，净收入和销售额同比下降，同店销售额暴跌3%，主要因交易数量锐减5%致客户光顾减少 [1] - 美国市场门店客流量下降6%，中国市场同店销售额暴跌14%，因平均消费和客户光顾均减少 [1] 客户不满 - 客户抱怨价格虚高、订单延迟、等待时间长和食品菜单乏味，加上经济压力，削弱了客户忠诚度 [1] 中国市场竞争加剧 - 中国经济放缓，消费者谨慎，星巴克虽有投资和门店扩张，但市场份额大幅下降，被瑞幸咖啡等本土竞争对手超越 [2] - 星巴克高端定位阻碍其进入低线市场，若要竞争需大量投资门店扩张和品牌重新定位，成本高且风险大 [2] 业务模式转变挑战 - 严重依赖得来速和移动订单虽促进销售，但带来运营复杂性，移动订单约占销售额三分之一，复杂定制拖慢服务致咖啡师倦怠 [4] - 公司难以满足早晨需求，导致等待时间增加和客户不满，需投资技术改进移动订购流程 [4] - 与专业得来速竞争对手和家庭咖啡冲泡便利性竞争，需平衡服务店内客户和满足数字时代需求 [4] 劳工动荡和运营压力 - 星巴克员工工会化努力激增，反映对工作条件和福利不满，解决问题同时保持运营效率是挑战 [5]