文章核心观点 - 美国餐饮行业过去两年稳健增长，今年增速有所放缓但仍努力维持，近期销售回升，部分餐饮品牌盈利预期上调，同时行业面临挑战，推荐五只具有增长潜力的餐饮股 [1][2][4] 行业发展情况 - 过去两年美国餐饮行业在价格压力、高工资和食品成本下稳健增长，今年增速放缓但仍努力维持 [1] - 7月美国酒吧和餐厅销售额达970.1亿美元，环比增长0.4%，同比增长3.4%，过去一个季度通胀大幅下降、价格压力缓解，消费者消费更自由，销售在短暂放缓后反弹 [2] - 2023年餐饮行业增长3.3%，年初至今增长1.1%，同期标准普尔500指数分别上涨29.3%和18.8% [2] - 高菜单价格是销售增长的主要挑战，成本上升损害利润率，前期开业费用、营销成本和促销支出给餐厅利润率带来压力 [3] - 餐厅老板通过强调数字创新、促销策略和成本节约措施克服障碍，常与配送服务和数字平台合作增加销售，美联储降息有望缓解借贷成本、降低运营成本并扩大利润率 [3] 推荐股票情况 El Pollo Loco Holdings, Inc. - 旗下子公司开发、特许经营、授权和运营快餐餐厅，主营火焰烤鸡及多种当代墨西哥风味主菜 [5] - 今年预期盈利增长率为12.7%，过去60天当前年度盈利的Zacks共识估计提高了12.7%，目前Zacks排名为2（买入） [5] Meritage Hospitality Group Inc. - 专注于餐厅和休闲物业的开发和运营，在密歇根州拥有并经营休闲餐厅 [7] - 今年预期盈利增长率超过100%，过去60天当前年度盈利的Zacks共识估计提高了44.3%，目前Zacks排名为1（强力买入） [7] Potbelly Corporation - 是一家社区三明治概念公司，管理店内用餐场所，提供三明治、沙拉等食品 [9] - 今年预期盈利增长率为33.3%，过去60天当前年度盈利的Zacks共识估计提高了11.1%，目前Zacks排名为2（买入） [9] Texas Roadhouse, Inc. - 是一家全方位服务的休闲餐饮连锁店，提供各种调味和陈化牛排，在Texas Roadhouse和Aspen Creek品牌下经营餐厅 [11] - 今年预期盈利增长率为39.2%，过去60天当前年度盈利的Zacks共识估计提高了5%，目前Zacks排名为1（强力买入） [11] Wingstop - 特许经营和运营餐厅，经营包括特许经营和公司两个部门，提供经典鸡翅、无骨鸡翅和嫩鸡肉 [13] - 今年预期盈利增长率为51.2%，过去60天当前年度盈利的Zacks共识估计提高了10.3%，目前Zacks排名为2（买入） [13]