文章核心观点 - 美国最受信赖的精酿啤酒品牌塞缪尔·亚当斯为“戒酒一月”参与者提供两个小贴士，同时强调非酒精啤酒市场前景好，公司重视无酒精啤酒产品线 [1][3] 塞缪尔·亚当斯品牌介绍 - 美国领先的独立精酿啤酒厂，1984 年创始人吉姆·科赫用家族配方在厨房酿造啤酒，旗舰啤酒为塞缪尔·亚当斯波士顿拉格，是世界上获奖最多的啤酒厂之一，致力于提升和发展美国精酿啤酒行业 [6] 波士顿啤酒公司介绍 - 1984 年开始酿造塞缪尔·亚当斯啤酒，塞缪尔·亚当斯是最大且最受尊敬的精酿啤酒品牌之一，旗下还有特鲁利硬苏打水、扭曲茶等多个品牌 [7] “戒酒一月”小贴士 尝试塞缪尔·亚当斯 Just the Haze 无酒精印度淡色艾尔啤酒 - 为想念印度淡色艾尔啤酒味道的啤酒爱好者提供选择，有热带水果香气和顺滑的酒花余味，能缓解对酒花啤酒的渴望又不打破戒酒承诺 [1] - 该啤酒在多个啤酒奖项中获奖，有 6 罐装和 12 罐装 12 盎司的罐装，全国饮酒者可通过官网查找购买地点 [4] 利用塞缪尔·亚当斯《我们的美国梦食谱》烹饪 - 鼓励啤酒爱好者用假期剩余的酒精啤酒烹饪，食谱中有 100 多道必尝菜肴，由 80 位小企业主开发 [2] - 食谱中突出的啤酒特色食谱有素食洋葱汤、烧烤猪肉披萨、啤酒罐烤鸡、烟熏啤酒腌鸡翅、十月节香醋甘蓝沙拉等 [5] 非酒精啤酒行业情况 - 非酒精啤酒前景光明，非酒精啤酒销量与三年前相比增长 49%，而同期总啤酒销量下降 12%，随着对无酒精和低酒精饮料需求增加，品类持续扩张 [3] 《我们的美国梦食谱》介绍 - 是塞缪尔·亚当斯“酿造美国梦”慈善项目的举措，旨在为全国食品和饮料企业家提供指导和资金，有 100 多道菜由 80 位小企业主开发 [8] 调查方法 - 哈里斯民意调查于 2023 年 12 月 12 - 14 日在美国对 2014 名 21 岁及以上成年人进行在线调查，样本数据在 95% 置信水平下精确到正负 2.7 个百分点 [8]