文章核心观点 美国最大鸡蛋生产商Cal - Maine Foods因蛋价上涨、假日季需求和收购，业绩超预期，股价周三上涨 [1][4] 业绩情况 - 公司第二财季每股收益4.47美元，营收同比增长82.5%至9.547亿美元，均远超预期 [1] - 一打鸡蛋平均价格飙升58.4%至2.74美元，售出打数攀升14.5%至329,844打 [1] 原因分析 - 鸡蛋需求“强劲”，包括感恩节假期的季节性推动和6月完成收购的销售贡献 [2] - 美国禽流感爆发限制带壳鸡蛋供应，导致蛋价本财年持续上涨 [3][4] 股价表现 - 公司股价周三盘中上涨超2%，过去一年价值几乎翻倍 [3]