行业现状 - 2024年第四季度餐饮业销售增长，菜单价格快速上涨、客单价增长和扩张举措带来积极影响，餐厅通过创新和丰富菜单选择提升同店销售增长 [1] - 快餐品牌在客流量和销售额上表现出稳定性和韧性，得益于价格敏感型消费者的消费行为 [2] - 行业受益于外卖等店外销售增长，多数餐厅运营商测试幽灵厨房或虚拟厨房，店外服务和路边取餐服务获积极反馈 [3] - 餐厅运营商与配送渠道和数字平台合作，推出自助服务亭和忠诚度计划推动增长 [4] - 餐厅运营商面临高运营成本，前期开业成本、营销费用和促销举措成本影响利润率 [5] 选股方法 - 采用积极的盈利预期ESP和有利的Zacks排名（1、2或3）的选股方法，盈利预期ESP显示最准确估计与Zacks共识估计的百分比差异，这种组合下股票实现正向盈利惊喜的概率高达70% [6][7] 公司情况 布林克国际公司（EAT） - 定于1月29日公布2025财年第二季度财报，Zacks排名2，盈利预期ESP为+9.99% [8] - 财年第二季度收入可能同比增长，得益于营销策略、菜单定价、客流量和菜品组合，奇利斯餐厅核心菜单策略和马吉亚诺餐厅运营改进有望推动销售增长 [9] - Zacks共识预计2025财年第二季度每股收益1.69美元，较上年同期增长70.7% [10] Chipotle墨西哥烧烤公司（CMG） - 定于2月4日公布2024年第四季度财报，盈利预期ESP为+1.00%，Zacks排名2 [10] - 第四季度业绩可能受益于数字化努力、Chipotlane附加设施和营销举措，数字销售和新店开业带来积极影响 [11] - Zacks共识预计2024年第四季度每股收益24美分，较上年同期增长14.3% [11] 芝士蛋糕工厂公司（CAKE） - 2024年第四季度盈利和收入可能增加，盈利预期ESP为+2.20%，Zacks排名2 [12] - 第四季度业绩可能受益于服务数字化、新菜单和新店开业 [12] - Zacks共识预计2024年第四季度每股收益91美分，较上年同期增长13.8% [13] 温格斯托普公司（WING） - 定于2月19日公布2024年第四季度财报，盈利预期ESP为+2.18%，Zacks排名3 [13] - 可能受益于同店销售增长、门店扩张和技术举措，战略合作伙伴关系和品牌知名度提升带来积极影响，但成本上升是担忧因素 [14] - Zacks共识预计2024年第四季度每股收益86美分，较上年同期增长34.4% [15] 奶昔小站公司（SHAK） - 2024年第四季度盈利和收入可能增加，盈利预期ESP为+0.65%，Zacks排名2 [15] - 第四季度业绩可能受益于同店销售、数字化举措和门店扩张，创新菜单、促销活动和数字化投入带来积极影响 [16] - Zacks共识预计2024年第四季度每股收益25美分，较上年同期增长1150% [17]