文章核心观点 - 星巴克启用新CEO和新战略阻止销售下滑，首季业绩略超预期，股价盘后上涨 [1][4] 业绩情况 - 截至12月29日的季度同店销售额下降4%，但好于彭博社调查分析师预期的5.3% [1] - 净收入达94亿美元，也略超预期 [1] - 周二盘后交易中，星巴克股价因业绩上涨多达4% [1] 公司现状与问题 - 公司处于转型期，近几个季度销售额下降 [2] - 门店员工常人手不足，难以及时制作饮品和食物 [2] 新CEO举措与目标 - 新CEO Brian Niccol 9月从Chipotle加入公司，希望将订单等待时间缩短至4分钟或更短，让门店成为顾客愿意逗留的地方 [2] - 目前的改变包括限制非付费顾客使用洗手间和获取免费水，要求咖啡师在外带杯上添加手写便签 [3]