文章核心观点 - 餐饮行业受通货膨胀影响严重，餐厅经营者面临劳动力成本飙升和食品价格上涨问题，顾客对菜单价格感到震惊；Gary Alexander有华尔街科技公司研究和硅谷工作经验，为多家种子轮初创公司提供外部建议，自2017年起为Seeking Alpha撰稿，其观点被多家网络出版物引用，文章被转载到Robinhood等交易应用的公司页面 [1] 行业情况 - 餐饮行业受通货膨胀影响严重，餐厅经营者面临劳动力成本飙升和食品价格上涨问题，顾客对菜单价格感到震惊 [1] 人物情况 - Gary Alexander有华尔街科技公司研究和硅谷工作经验，为多家种子轮初创公司提供外部建议 [1] - Gary Alexander自2017年起为Seeking Alpha撰稿，其观点被多家网络出版物引用，文章被转载到Robinhood等交易应用的公司页面 [1]