文章核心观点 - 分析师介绍自身情况及公司业务，强调Tim Hortons在美加价值与价格平衡做得好 [1] 分析师情况 - 分析师是专注餐厅股票的股权分析师和会计师，有工商管理和会计基础，还有法医会计与控制方向MBA学位 [1] - 分析师是Goulart's Restaurant Stocks创始人，带领公司分析美国市场餐厅股票 [1] 公司业务 - 公司覆盖速食、快速休闲、休闲餐饮、高级餐饮和家庭餐饮等多个细分领域 [1] - 公司采用先进分析模型和专业估值技术，为投资者提供详细见解和可行策略 [1] 分析师其他活动 - 分析师积极参与学术和新闻活动，定期向促进个人和经济自由的机构供稿 [1] - 分析师曾是Investing专栏作家，讨论货币政策、金融教育和金融建模等话题 [1] 行业情况 - Tim Hortons在加拿大和美国很好地实现了价值与价格的平衡 [1]