文章核心观点 - 生物梅里埃公司推出用于食品行业快速病原体检测根源分析的实时PCR解决方案GENE - UP® TYPER，助力行业预防食品污染 [1][2][3] 行业现状 - 每年约6亿人因食用受污染食品患病，食品污染事件给食品行业带来健康风险、召回成本和声誉损失，即便有严格监控措施仍可能发生污染，根源分析解决方案可帮助行业识别流程问题并采取纠正措施 [4] 产品介绍 - GENE - UP® TYPER是用于生物梅里埃GENE - UP®系统的实时PCR解决方案，可对微生物进行快速菌株鉴定，能加速决策过程 [5] - 检测到病原体并分离菌株后，用特定检测方法提取和扩增DNA，仪器分析结果传输到AUGMENTED - DX网络应用程序，该程序结合机器学习和基因组数据库，定义菌株唯一标识并聚类，构建工厂菌株历史以追溯污染源 [6] - GENE - UP® TYPER LMO是首个针对单核细胞增生李斯特菌根源分析的检测方法，已在全球面向食品制造商推出 [9] 公司情况 - 生物梅里埃自1963年起成为体外诊断领域全球领导者，业务覆盖45个国家，通过经销商网络服务超160个国家，2023年营收达37亿欧元，超90%销售来自法国以外 [9] - 公司提供诊断解决方案，用于确定疾病和污染来源，产品主要用于诊断传染病，也用于检测食品、药品和化妆品中的微生物，在泛欧巴黎证券交易所上市 [10] 合作情况 - 该解决方案由生物梅里埃与长期合作伙伴梅里埃营养科学公司多年研究开发，梅里埃营养科学公司是食品安全、质量和可持续性领域全球领导者，将保留在关键地区外包检测服务渠道的共同独家检测权 [8] 公司愿景 - 生物梅里埃工业应用执行副总裁表示公司凭借30多年工业应用经验持续投资科技，推出的GENE - UP® TYPER能通过基因组学和数据利用快速识别根源，与合作伙伴共同重塑食品安全格局并设定更高质量标准 [7]