文章核心观点 - 星巴克2025财年第一季度财报电话会议是新CEO“回归星巴克”转型战略的重要节点，虽财务结果仍面临挑战，但战略转变已显积极迹象 [1][2] 分组1：“回归星巴克”战略成效 - 新CEO实施变革，使业务重新聚焦核心咖啡业务与高端定位，虽有财务逆风，但在客户指标上已现积极成果 [2] - 销售组合向咖啡和浓缩咖啡饮品转变，弥补了假日促销表现不佳的影响 [3] 分组2：菜单调整 - 公司进行重大菜单调整，以提高运营效率、改善客户体验并强化高端定位，与此前策略不同 [3] - 到2025财年末，饮品和食品SKU将减少约30%，同时会通过创新引领市场 [4] 分组3：优化移动订单排序 - 发现移动订单瓶颈是影响客户体验的主要问题，公司正实施新的排序解决方案，以改善店内体验并保持效率 [4] - 测试将移动订单承诺时间控制在12 - 15分钟内，可让移动订单客户满意，还能让到店客户有约4分钟的消费体验 [5] 分组4：未来展望 - 管理层对转型战略持谨慎乐观态度，认为本财年在人力、营销、技术和门店方面的投资将有助于业务稳定和未来增长 [6] - 公司优先考虑员工体验、菜单简化和订单排序技术，以提高客户满意度，相信会让顾客更常光顾 [6][7]