文章核心观点 - 此前对Bloomin' Brands投资评级为持有，因其处于业务转型阶段，市场或不会积极反应 [1] - 投资注重长期，结合短期空头挖掘阿尔法机会，采用自下而上分析方法，投资期限为中长期，旨在寻找基本面良好、有可持续竞争优势和增长潜力的公司 [1]