1956年出土于山西省石楼县二郎坡村的鸮卣，不少网友称它为"愤怒的小鸟"。山西博物院供图 最近，一则关于商代铜器检出3000年前蒸馏酒的消息，引发多方关注。新闻中提到的青铜器，是 2010年12月出土于济南大辛庄遗址一座商代晚期墓葬中的铜鸮卣。器物出土时，考古人员就感受到其内 部有少量液体，但由于器盖和器身已经牢牢结合在一起，一直没有开启。 2024年年底，大辛庄遗址出土青铜器保护修复方案通过国家有关部门的审批，山东省文物保护修复 与鉴定中心的专业人员，对铜鸮卣的锈蚀部分进行处理，打开了器盖。器内液体标本被密封送往山东大 学的实验室进行检测，经检测，认为这不是用谷物或者水果等在酵母菌的作用下发酵产生的低度发酵 酒，而是蒸馏酒。 对于青铜器组合，商人"重酒"，周人"重食" 卣是盛酒器，但卣里装的不是一般的酒。学者陈筱在《就鬯的性质再谈青铜卣》中指出，在文献 中，卣和鬯经常一起连用。比如，《诗经·大雅·江汉》中所说"秬鬯一卣"，秬是黑黍，鬯是香酒，"秬鬯 一卣"就是用卣来存放黑黍制作的香酒。 周代祭祀往往以"祼"为先导，所谓"祼则假于鬱鬯，歌则假于声音，舞则假于干戚"。并非所有人都 有资格用"鬯"来进行祼礼，"天 ...