文章核心观点 圣牧塞茵苏凭借创新实力和卓越表现获行业殊荣，通过清洁标签与创新技术破局，提升产品竞争力，为行业注入新活力，未来将深化合作、探索新应用场景，推动全球乳品原料行业发展 [3][13][16] 行业情况 - 2025年3月30日至4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会举行，展览面积40万平方米，吸引全球3000余家展商和30万+专业观众 [1] 公司参展情况 - 圣牧塞茵苏携马斯卡彭干酪、有机鲜牛奶、酸奶油等亮相2.1A42展位，展示乳品研发和生产积累，推出多元化应用解决方案 [3] 公司获奖情况 - 圣牧低温乳品有限公司荣膺“年度烘焙行业新质品牌奖”，此前马斯卡彭干酪获第26届中国国际焙烤展“创新产品奖” [3] 公司技术突破 - 自主研发分离机设备，2年攻克微生物难题，实现产品芽孢0检出，支持冷加工工艺，保留生牛乳原生营养，0反式脂肪酸 [9] - 配方设计坚持清洁理念，仅用生牛乳和稀奶油，无额外添加，契合亚洲市场需求 [9] - 依托内蒙古黄金奶源带，实现全链路品质把控，保障原奶新鲜优质 [9] 公司产品应用与市场反馈 - 马斯卡彭干酪应用于生乳卷、鲜乳冰淇淋、奶盖等创新产品，满足消费者对健康、天然及高端乳制品需求，获现场观众高度评价 [5][11] 公司经营理念与未来规划 - 秉持“市场需求为唯一标准，追求极致的行业匠心”理念，以技术突破为核心，为行业注入新动能 [13] - 深化与高端连锁客户合作，提供个性化、定制化产品和服务，提升品牌知名度与市场影响力 [13] - 探索乳品原料在预制菜、功能性食品等新场景应用，以“技术 + 服务”推动行业高质量发展 [13]