文章核心观点 - 公司2025财年第二季度财报显示盈利和营收未达Zacks共识预期，营收同比增长但盈利下降，不过公司在关键举措上取得进展，对战略方向有信心，有望在未来实现增长 [1][2] 2025财年第二季度财报情况 - 调整后每股亏损14美分，高于Zacks共识预期的每股亏损8美分，去年同期调整后每股亏损9美分 [3] - 季度营收6490万美元，比共识预期的6600万美元低2%，去年同期营收为5730万美元 [3] 同店销售情况 - 本财年第二季度可比餐厅销售额同比下降5.3%，去年同期同比增长3%，主要因客流量下降 [4] 运营亮点 - 餐厅层面运营利润达1120万美元，与去年同期基本持平，运营利润率为17.3%，低于去年同期的19.6% [5] - 本财年第二季度一般及行政费用为1100万美元，高于去年同期的820万美元 [5] - 食品和饮料成本占销售额的比例为28.7%，低于去年同期的29.6%，主要因菜单价格上涨和供应链举措，但部分被食品成本通胀抵消 [6] - 调整后EBITDA为270万美元，低于去年同期的290万美元 [6] 资产负债表情况 - 截至2025年2月28日，现金及现金等价物总计8520万美元，高于2024年8月31日的5100万美元 [7] - 本财年第二季度末股东权益总计2.25亿美元，高于2024财年第四季度末的1.625亿美元 [7] 门店发展情况 - 2025财年第二季度在加州伯克利、得克萨斯州沃思堡和新泽西州帕拉默斯开设三家新餐厅，2025年2月28日后又在亚利桑那州斯科茨代尔和华盛顿州林伍德新增两家餐厅 [8] - 公司计划在2025财年总共开设14家新餐厅 [9] 2025财年展望 - 预计2025财年销售额为2.75 - 2.79亿美元，一般及行政费用占销售额的比例约为13.5% [10] Zacks评级及其他关键股票 - 公司目前Zacks评级为2（买入） [11] - 来自Zacks零售批发行业的BJ's Restaurants、Portillo's和Brinker International分别为Zacks排名1（强力买入）、1和2 [11] - BJ's Restaurants过去四个季度平均负盈利惊喜为84.7%，过去六个月股价下跌9.4%，2025年销售额和每股收益预计同比增长3.3%和13.6% [12] - Portillo's过去四个季度平均负盈利惊喜为62.7%，过去一年股价下跌20.1%，2025年销售额预计同比增长11.7% [12][13] - Brinker过去四个季度平均盈利惊喜为24.7%，过去六个月股价上涨61.3%，2025年销售额和每股收益预计同比增长18.7%和102.4% [13]