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有机农业蕴含的生态之美,可在美丽乡村建设中扮演重要角色
中国环境报·2025-04-11 18:19

文章核心观点 我国是有机产品生产与消费主要国家,有机农业可在美丽乡村建设中扮演重要角色,促进农业绿色低碳发展,尽显自然与人文生态之美 [1][4] 我国有机农业现状 - 我国有机产品市场份额全球排名第三,有机农业生产面积为340万公顷、全球第五 [1] 有机农业在自然生态方面的表现 - 生产者认为人类是自然组成部分,要尊重自然,按自然节律生产,强调以生态系统和循环为基础,应用生态学原理规划生产系统,保持遗传多样性和农业生产多样性以达生态平衡 [1] - 通过作物轮作等自然方法培肥土壤,通过农艺等措施防治病虫害,按动物天然习性养殖并提供必要生存条件,尽量使用可再生能源 [2] - 长期有机生产的农场农业景观更美丽,土壤有机质提高,能耗降低,温室气体排放减少,生物多样性高于常规生产,农产品营养高、农药残留低、风味口感好 [2] 有机农业在人文生态方面的表现 - 从业者秉持“有机是一种生活方式”理念,谨慎选择技术,确保是可持续生产方式 [3] - 要建立在确保公共环境和生活机遇公平的关系上,产业链各环节从业者以平等、尊重、公正和相互服务的态度相处 [3] - 有机产品流通销售不以逐利为目标,提倡公平对待各环节从业者,如韩莎琳组织农民和消费者直接贸易,我国江西婺源有机茶叶获公平贸易组织返款改善茶农条件 [4]