泰山啤酒“东方草本”新品加冕大奖,引领国潮原浆新潮流
齐鲁晚报·2025-04-24 10:40

公司产品创新 - 公司于2025年推出红豆薏米、东篱菊花、佛手柑、红枣枸杞等4款“东方草本”精酿产品 [1] - “东方草本”系列产品使用上面酵母,经过30天超长发酵和小罐特酿,采用离心不过滤工艺,将草本精华融入原浆啤酒 [7] - 系列产品灵感来源于中国栽种历史悠久、药食皆佳的“东方草本”,添加大枣、枸杞、红豆、薏米等药食同源原料 [3][5] 市场表现与行业认可 - “东方草本”系列上市后销量稳步增长、复购率持续提升,红豆薏米精酿荣获中国酒业“青酌奖” [1] - 本届啤酒类“青酌奖”评选吸引60余款产品参与,申报样品数量较上年度增长20%,最终20款产品获奖 [3] - 全球新品中40%的创新产品使用了草本成分,公司创新基于对消费者需求的深入洞察 [5] 行业发展趋势 - 中式啤酒品类在评选中表现耀眼,反映出消费市场对个性化、差异化产品的迫切需求 [3] - 行业产品覆盖中式啤酒、国际/特色拉格、小麦啤酒、果蔬汁啤酒、IPA、艾尔啤酒等品类 [3] 公司战略与运营 - “东方草本”系列是继“泰山封禅”系列后,公司在精酿啤酒领域的又一力作 [7] - 公司加大产品创新投入,推出云雾醇香、泰山醇酿、RAW系列、炫彩桶等多款新品,产品线日益丰富 [7] - 公司通过加强与电商平台合作、加速专营模式全国门店拓展,产品覆盖范围扩大,市场渗透率提升 [7]