公司ESG战略框架 - 以集团层面ESG治理为基础,从产品质量、伙伴福祉、回馈社会、环境保护四个方面履行ESG战略 [1] - 将食品质量与安全、供应链管理列为极高重要性ESG议题 [1] - 通过三二一产业链布局实现持续绿色升级 [1] 食品安全管理 - 子品牌"蜜雪冰城"开展ISO22000认证,"大咖国际"获得IS09001、IS0/FSSC22000等国际认证 [2] - 食品检测实验室具备120余项检测能力,微生物领域通过CNAS认可 [2] - 原材料管控严格,如爆款饮品使用90%原产地百香果且无添加剂 [4] - 门店实施《食品安全手册》标准化操作,建立多层次检查体系 [4] - 2024年开展271场次食品安全培训,覆盖超50000人 [4] 产业链绿色升级 - 在重庆潼南建立柠檬全产业链基地,通过科技+公益+人才体系帮扶农户 [6][7] - 捐赠水肥一体化设备及有机肥,推动柠檬产业智慧化转型 [9] - 重庆生产基地采用阶梯式厂房设计,实现建筑成本降低与生态效益 [9] - 河南生产基地安装5.99兆瓦光伏组件,年发电量达6000兆瓦时 [10] - 广西生产基地光伏项目年发电量2614兆瓦时 [10] 国际化发展 - 海外门店覆盖11国达4800家,东南亚市场超4000家 [10][11] - 建立覆盖38国的全球采购网络,采购越南百香果等优质原料 [10] - 在东南亚4国建立本地化仓储体系,计划扩大物流设施 [11] - 针对海外市场开发特色产品如超大杯柠檬水 [11] - 印尼市场推广可降解塑料包装,2024年可持续包装材料使用量达128880.16吨 [11][12] 消费者互动创新 - 联合腾讯公益推出"不要打包袋"行动,首月吸引2526万用户参与 [14] - 通过微信小程序零塑选项累计产生1.86亿环保订单 [14] 经营规模数据 - 拥有超4.6万家门店,覆盖中国及海外11国 [1] - 2024年营业收入超248亿元 [1] - 成为中国及全球规模领先的现制饮品企业 [1]
蜜雪冰城ESG“答卷”:4.6万家门店背后的可持续之路
21世纪经济报道·2025-04-25 14:52