核桃产业发展现状 - 云南省临沧市凤庆县盛产核桃，核桃产业是全县农民增收的重要支撑 [1] - 凤庆县年产核桃干果17.6万吨，外县调入2万吨以上，总量近20万吨 [2] - 全县实现核桃加工产值29.1亿元 [2] 产业链延伸与加工模式 - 通过开发建设核桃特色产业园，招引精深加工企业延伸产业链 [1] - 充分利用当地群众手工破壳取核桃仁的传统手艺，组织留守老人和妇女进行小作坊加工 [1] - 人工破壳取仁占比达90%以上，因取仁干净度、完整率高 [2] - 全县三分之二以上的核桃干果靠人工破壳 [2] 就业与收入情况 - 加工点每年加工销售核桃仁近800吨，加工期持续8个月左右 [1] - 每年从事核桃加工的劳动力在2万人以上，大部分是老人和妇女 [2] - 每年支付的人工劳务费在2亿元以上 [2] - 单个加工点每天有120人前来务工，利用接送孩子间隙工作 [1] 区域协作与原料调配 - 加工点除了加工凤庆当地的干果，每年还会从大理、保山、楚雄等地调运部分核桃原果 [1] - 人工破壳取仁已经成为凤庆县村民增收的重要渠道 [2]