公司战略与品牌升级 - 推出"牧场奶仓"新店型，通过透明化生产、有机原料和复合业态（饮品+烘焙甜品）提升品牌形象，目标修复消费者信任并挖掘高端商圈客群价值[1][3][4] - 新店型采用暖木色系装修、透明玻璃操作间及堂食区设计，区别于快取模式常规门店，强化场景体验与社交属性[3][7] - 主品牌进入2.0时代，同步开放牧场奶仓店加盟但提高门槛，选址高端商圈且运营成本更高[3][4][8] 产品与运营调整 - 保留22-27元主力酸奶奶昔，新增预包装烘焙甜品，部分产品强调有机原料（如"有机酸奶+秘鲁牛油果奶昔"），但部分产品与常规门店存在重合[3][6] - 联合发布《现制酸奶奶昔团体标准》，禁用酸奶粉替代物及转基因原料，规范糖分添加标准，强化品质安全[9] - 孵化现制茶饮子品牌Uniboba优尼波巴，已开业及签约门店近100家，拓展产品矩阵[6] 行业竞争与挑战 - 现制酸奶赛道进入红海竞争，头部品牌加速圈地（如Blueglass），区域品牌细分突围，消费者需求向功能化（低糖高蛋白）和场景化（社交代餐）演进[10] - 公司门店数从峰值1600家锐减至917家（降幅近40%），因加盟扩张导致食安问题（过期原料、篡改效期标签等）引发信任危机[5][6] - 新店型需平衡品质升级与规模扩张，加盟体系管控漏洞（供应链稳定性、培训机制）仍是核心挑战[7][8][10] 市场背景与定位 - 现制酸奶品类2022年起崭露头角，健康需求推动风口，但新茶饮品牌及地方品牌加剧竞争[9][10] - 公司以"一杯奶昔等于一颗牛油果"健康概念立足，但需从"快招扩张"转向"价值加盟"以重构定位[8]