新茶饮市场 进入“精细化管理”下半场
证券时报·2025-04-30 04:59
行业现状与挑战 - 新茶饮行业在古茗、蜜雪集团、霸王茶姬、沪上阿姨等公司集体冲击IPO的热闹景象背后,面临全球经济下行期的艰难抉择 [1] - 行业面临市场准入门槛不高、产品迭代迅速、品牌层出不穷等问题 [1] - 市场竞争已由"跑马圈地"的上半场进入"精细化管理"的下半场,内卷白热化导致"马太效应"愈加明显 [2] 主流战略选择 - 行业主流打法仍是争取加盟商、提高品牌势能、抢跑上市的"老三样" [1] - 新茶饮企业集体冲击上市,既有短期资金的需求,也有品牌宣传的需要 [1] - 平衡不好规模与创新、无法形成品牌差异化的企业将被市场淘汰 [2] 喜茶的差异化战略 - 喜茶提出2025年战略选择,坚持"不做低价内卷",不玩"数字游戏" [1] - 喜茶拒绝门店规模内卷,暂时停止接受事业合伙申请,支持现有合伙人 [1] - 喜茶将强化品牌与用户的深度连接,回归用户与品牌 [1] 海外市场拓展 - 蜜雪集团、霸王茶姬已尝试拓展海外市场,但这一选项充满冒险和未知 [1] - 茶饮文化在全球多数文化中仍属小众,市场前景不明朗 [1] - 茶饮产品种类繁多,原料供应成为拓展海外的难题 [1] 未来竞争关键 - 对于选择不参与规模内卷的公司,突围需依靠强大的供应链实力、产品创新能力、品质控制力和服务质量 [2] - 对于已上市和即将上市的企业,找寻新的故事和业绩增长点更为重要 [2]