齐鲁晚报·齐鲁壹点 管悦 近期，美团和京东的"外卖大战"持续升级，双方围绕用户激励、商品补贴、商家减佣、骑手保障等展开 对决。4月30日，饿了么也官宣加入这场较量之中，正式开启第一轮"饿补超百亿"。济南市场情况如 何？骑手、商家、消费者怎么看？对此，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者做了调查。 商家： 平台补贴 订单激增 后续客户留存仍是未知 4月30日午餐高峰时段，济南历下区一家连锁拌面店内，老板小宸正忙着打包餐品，外卖订单提示音此 起彼伏。 "4月中旬开始，受平台补贴活动影响，京东单量逐渐上涨，日销最多能达到近500单。"小宸介绍，以4 月28日为例，京东、美团和饿了么下单量分别为304单、105单和71单。 从实际收入来看，用户支付20元的情况下，商家在美团、京东和饿了么分别到手15.98元、17.98元和 14.78元。 爆单的不只小宸的门店。在济南市历城区一家连锁咖啡品牌店内，五名员工流水线作业，依然忙得不可 开交。 一杯原价9.9元的拿铁，补贴后仅售5.9元，吸引了不少消费者下单。"4月以来，美团和京东平台订单量 都有所增长，饿了么刚开始补贴暂时波动不大。"该门店负责人张先生表示，日销最多能达到700杯，同 ...