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《中国农业展望报告》发布 未来十年我国水产品供需基本平衡
中国产业经济信息网·2025-05-05 08:01

水产品产量展望 - 2034年水产品总产量预计达7874万吨 较基期增长10.7% 年均增长率1.0% [2] - 养殖产量将达6561万吨 占比提升至83.3% 较基期增长12.9% 年均增长1.2% [2] - 捕捞产量稳定在1300万吨 受渔业资源保护政策影响 [3] 养殖技术发展 - 工厂化养殖模式通过精准控制环境显著提升产量 沿海地区对虾产量大幅增长 [2] - 科技进步和养殖模式创新推动养殖效率提升 [2] 消费市场趋势 - 2034年水产品总消费量预计达8306万吨 较基期增长12.3% 年均增长1.2% [4] - 加工消费量将达3619万吨 较基期增长18.8% 年均增长1.7% [4] - 直接食用消费量将达3534万吨 较基期增长12.3% [5] 消费结构变化 - 消费向多样化、品牌化、便利化方向发展 [4] - 即食三文鱼等加工产品受市场青睐 [4] - 小龙虾等特色水产品需求增长显著 [5] 进出口贸易 - 2034年进口量预计达807万吨 较基期增长20.1% [6] - 高端水产品如三文鱼、北极甜虾、帝王蟹进口需求增长 [6] - 出口量稳定在375万吨 较基期减少4.7% [6][7] 市场供需与价格 - 消费增长略快于产量增加 供需基本平衡 [7] - 价格呈现稳中有涨趋势 [7]