食品添加剂滥用综合治理行动 - 国务院食安办联合多部门印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，部署全国范围综合治理行动 [1] - 行动目标为加强从农田到餐桌全过程监管，防控滥用风险，重点排查品种/环节/业态/地区 [1] - 2024年3月中办国办已出台《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，显示监管标准持续趋严 [1] 食品安全典型事件案例 - 油罐车混装化工液体与食用油事件直接推动《监管意见》出台及《食品安全法》修订 [2] - 杨铭宇黄焖鸡门店存在隔夜菜复用、变质食材再加工等违规行为 [2] - 事件暴露食品安全全链条管理漏洞，需覆盖生产/运输/加工/销售各环节 [2] 重点监管领域强化措施 - 校园食品安全及网络订餐配送被列为公众关注重点领域 [3] - 市场监管部门将督促网络平台履行餐饮经营者义务，落实配送环节责任 [3] - 景区食品摊点等"末梢"监管因流动性强、责任难界定成为难点区域 [3] 法律法规体系完善动态 - 《食品安全法》2009年实施后历经多次修订，2024年2月修正草案公开征求意见 [3] - 2024年3月全国人大常委会工作报告明确提出将修改《食品安全法》 [3] - 当前修订聚焦液态食品散装运输，未来需持续应对新问题并加强预判 [3][4] 监管执行原则 - 全链条监管需明确各方责任，形成跨部门协同合力 [2] - 执行"四个最严"标准（严谨标准/严格监管/严厉处罚/严肃问责） [4]