养殖业节粮行动背景 - 养殖业节粮行动是行业高质量发展的关键战役,关乎饲料粮安全的战略转型,旨在推动行业从"资源消耗型"走向"高效可持续型" [1] - 饲料粮占我国粮食消费总量的40%以上,但传统养殖方式粗放导致浪费严重,如人工投喂撒漏率高、过量投料普遍存在 [2] - 当前存在蛋白质过剩、能量不足问题,缺乏动态营养调控体系,育雏期与育肥期使用相同饲料导致阶段营养不匹配 [2] 行业现存问题 - 饲料配方营养配比失衡,非粮饲料资源如农作物秸秆、酒糟、昆虫蛋白等利用率低 [2] - 过度依赖玉米和大豆,饲料粮替代原料不足 [2] - 低效品种饲料转化率低,寄生虫病等问题进一步降低养殖效益 [2] 提效节粮措施 - 加快推广精准饲料配方技术体系,围绕肉鸡、蛋鸡、肉牛等品种构建模型 [3] - 制定低蛋白饲料标准和饲养标准,研发高效饲料添加剂、小品种氨基酸及酶制剂 [3] - 开发数智化饲喂软件和智能化设备,推动从人工饲喂向智能饲喂转型 [3] - 发展畜禽立体养殖和水产工厂化循环水养殖模式,提升空间利用率 [3] 开源节粮措施 - 挖掘非粮饲料资源如农作物秸秆、酒糟、餐厨垃圾等,推广微生物发酵技术转化低值原料 [4] - 扩大微生物菌体蛋白产能,试点餐桌剩余食物、动物屠宰下脚料等新蛋白资源饲料化利用 [4] - 探索昆虫蛋白、藻类蛋白等超级饲料资源,培育优质高产饲草新品种实现"以草代粮" [4] 结构优化措施 - 调整生猪产能结构,调控能繁母猪存栏量,引导科学出栏 [5] - 发展节粮型肉禽生产,提高禽肉消费比重,推广牛羊"牧繁农育"模式 [5] - 加速发展设施渔业,优化养殖结构推动肉类消费从红肉转向白肉 [5]
养殖业提效节粮潜力大
经济日报·2025-05-08 06:12