陕西羊乳产业规模与地位 - 2024年陕西羊乳产业链总产值超过465亿元，稳居全国第一 [1] - 鲜羊乳产量占全国总产量60%以上，羊乳制品总产量约占全国60% [1] - 截至2024年底陕西奶山羊存栏数近280万只（全国第一），其中提供商品奶的奶山羊约180万只 [2] 产业资源与生产结构 - 陕西拥有得天独厚的奶山羊资源和密集的羊乳生产企业，形成紧密的"企业+养殖户"依存模式 [1][2] - 全省养殖规模100只以上的奶山羊养殖场近3200个，鲜羊奶年产量约73万吨 [2] - 养殖大户牵头组建合作社，提供鲜奶收集、检测、防疫及饲料供应等一体化服务 [3] 养殖户经济效益 - 2023年2月鲜羊奶收购价6.6元/公斤，2024年升至8元/公斤 [2] - 单只奶山羊日均产奶2.5公斤，月均销售收入600元，纯收入约200元/月 [2] - 2023年奶山羊养殖户鲜羊奶销售总收入约47亿元 [2] 企业转型升级动态 - 秦龙乳业投资1.5亿元建设8万吨液态奶生产线，预计2024年下半年投产 [4] - 秦龙乳业2021年建成国内首条冷杀菌冻干羊初乳粉生产线，2023年启动1亿元奶酪及羊乳清粉项目，达产后年销售收入5.85亿元 [4] - 百跃羊乳集团投资1.42亿元建设液态奶生产线，建成后将新增年产3万吨液态奶能力 [4] 市场拓展与品牌建设 - 陕西羊乳制品品牌超百个，企业通过多品牌策略提升市场辨识度 [5] - 样样祥乳业2014年建成陕西首条液态羊乳生产线（日产能3吨），2021年投资1.8亿元扩建至13条线，当前日产量40吨 [6] - 样样祥乳业通过股权合作（广州醇鲜然持股30%、上海沪富持股20%）建立全国销售网络 [6] 政策与平台支持 - "陕品好物"平台已入驻秦龙乳业、百跃羊乳集团等十余家企业的数十个品牌，加速省外市场渗透 [7] - 陕西羊乳制品近90%销往省外，政府通过政策扶持和平台背书提升产业竞争力 [7]