行业整体表现 - 2024年21家白酒上市公司总营收4439.65亿元，同比增长7.63%，归母净利润1680.78亿元（剔除牛栏山），同比增长7.01%，增速较2023年双位数水平明显放缓[2] - 2024年仅5家酒企实现营收、净利润双位数增长（贵州茅台、山西汾酒、古井贡酒、金徽酒、皇台酒业），较2023年15家大幅减少[3][4] - 2025年一季度19家酒企总营收1493.17亿元，仅贵州茅台和古井贡酒保持双位数增长，7家出现"营利双降"[16][17] 头部酒企表现 - 贵州茅台营收1708.99亿元（+15.71%），净利润862.28亿元（+15.38%），2025年目标营收增速调至9%，为2016年后首次个位数目标[3][18][20] - 五粮液营收891.75亿元（+7.09%），净利润318.53亿元（+5.44%），销售费用同比激增37.15%至106.92亿元，促销费占比超六成[3][11] - 山西汾酒营收360.11亿元（+12.79%），净利润122.43亿元（+17.29%），合同负债增长23.38%至86.72亿元[3][14] 区域酒企分化 - 古井贡酒营收235.78亿元（+16.41%），净利润55.17亿元（+20.22%），合同负债同比大涨150.86%，经销商数量净增448家[3][13][14] - 金徽酒营收30.21亿元（+18.59%），皇台酒业净利润0.28亿元（+284.55%），西北酒企包揽增速榜首[4] - 洋河股份营收288.76亿元（-12.83%），净利润66.73亿元（-33.37%），中端和次高端产品承压明显[7] 行业竞争态势 - 2024年12家酒企销售费用上涨，五粮液、茅台、汾酒涨幅均超15%，销售费用占净利润比例最高达5091倍（酒鬼酒）[9][10][11][12] - 17家酒企存货普遍上涨，水井坊存货增长31.13%至32.2亿元，经销商库存去化不及预期[14][15] - 头部酒企加速渠道下沉，行业呈现"强者恒强"格局，2025年价格泡沫消融或加速中小酒企退出[21] 经营策略调整 - 2025年酒企普遍调低增长目标，今世缘目标营收增速5%-12%，老白干酒目标营收54.7亿元（+2%）[18][20] - 舍得酒业股权激励要求2025年营收增速不低于20%或净利润增速不低于164%，目标显著高于行业[20] - 牛栏山坚持民酒战略，珍酒李渡聚焦酱香型和次高端市场，差异化定位明显[20]