94个国际优质大麦品系落地江苏优中选优,科技“生花”助力高品质“中国酿造”
农业科技创新合作 - 江苏农垦集团与百威中国联合选育出两个优质大麦品系Y131与Y148,在酿造性能、感官品评等方面表现出色[3] - 2016年建立战略合作关系,2018年引进94个国际优质大麦品系,在江苏多地开展适应性种植试验[3] - 构建完整的本土啤麦全产业链闭环研发体系,整合百威全球酿造经验与江苏农垦种植优势[3] 大麦育种与产量提升 - 双方签署下一阶段育种合作协议,计划未来5年新增2-3个国产优质啤麦品系[4] - 应用分子标记辅助选择等先进育种技术,加快国产高端优质啤麦新品系研发[4] - 百威中国已累计从江苏农垦采购大麦23万吨[4] 现代化酒花种植技术 - 在连云港打造2200平方米现代化室内酒花种植基地,实现规模化室内无土栽培[6] - 采用空气源热泵系统和智能补光技术,精准调控温度、湿度、光照等环境参数[6] - 啤酒花年收获频次从传统一年一茬提升至三至四茬,产能显著增长[6] 可持续农业与环保实践 - 开发环境友好型施肥模型,2023年实现化肥使用量显著降低、大麦产量提升、碳排放减少[7] - 目标2025年在减少20%化肥用量的基础上,实现大麦增产5%-10%[7] - 利用啤酒生产过程中的酒糟开发有机肥料,有效实现碳减排[7] 产业链合作与多元化发展 - 发起100+创新联盟,集聚多方力量推动创新技术规模化发展和商业应用[6] - 在高附加值农业领域取得突破,如大马士革玫瑰等特色作物种植[7] - 推动国产啤麦麦芽更大范围的高端化应用,依托百威中国全国网络[6]