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FBIF2025|对话中国飞鹤首席科学家蒋士龙
06186中国飞鹤(06186) 财经网·2025-05-12 11:02

蒋士龙:大家好,刚才我在FBIF论坛主要是给观众们介绍一下飞鹤在研发上的一些创新,以及产品的布局。因为大家 知道飞鹤现在是国内甚至全球婴幼儿奶粉销售额第一的企业。但是我们现在的产品不局限于婴幼儿,而是从婴幼儿扩 展到儿童、青年、成年以及中老年人群全年龄段的产品布局。 问题2:飞鹤产品的布局变化,其基础和依托是什么? 蒋士龙:中国的老龄化加剧程度是非常快的。应对这种市场变化,我们就要给婴幼儿提供更优质的、更贴近母乳的产 品。同时也要针对于中国老龄人群的生理和营养需求特点,来开发适合中国人体质的产品。 问题3:您牵头进行的中国母乳数据库研究和建设目前进展如何? 本文转载自央视网 蒋士龙:2022年飞鹤牵头承担了科技部的"十四五"的一个重点研发计划专项,主要是在中国建立饮食文化区的母婴队 列,我们的考核指标要超过三千母婴队列。这个是在已有报道的队列研究里面是最大的队列。同时,要完成6000份以 上母乳的检测。有了这个数据之后,我们就可以了解中国不同地区的母乳如何动态地变化。同时母乳成分的变化对孩 子生长发育的影响是什么?那么又有哪些因素,比如说饮食或环境因素,怎么影响母乳的成分,我们要建立这种关 联,在此基础上来指 ...