新品发布 - 伊利妙芝在呼和浩特市伊利健康谷举办新品发布会 正式推出融合酥脆口感与高营养的妙芝脆奶酪 重新定义奶酪零食消费体验 [1] - 新品以"奶酪新吃法 酥脆超好吃"为主题 标志着品牌立足中国市场需求 深化本土化创新的战略升级 [1] 产品与技术 - 脆奶酪采用真空微波工艺研发三年 干酪添加量≥76% 保留高钙高蛋白营养 填补再制奶酪真空微波技术空白 [3] - 产品突破传统奶酪形态 针对中国年轻人喜爱的酥脆口感 经过数十次配方优化与多轮工艺迭代 [7] 营销策略 - 联合广告梗王贾冰推出魔性视频《听冰哥的 吃脆脆脆脆脆脆奶酪》 通过魔性演技强化产品"咔吃"脆响卖点 [5] - 发布会设置"脆感实验室"互动专区 包含音效游戏 互动展台 3个贾冰伴舞等环节 结合免费试吃与打卡集点游戏 [5] 战略定位 - 依托伊利全产业链科研优势 展现"真奶酪 真酥脆 真营养"产品理念 加速奶酪品类在地化创新 [3] - 由中国乳企主导"逆向创新" 用中国智慧重新定义奶酪为更脆 更有趣 更适合国人口味的东方零食 [7] 研发背景 - 品牌经理赵冉表示研发初衷是突破奶酪传统束缚 使其成为契合中国消费者饮食爱好的便携零食 [3] - 需重新设计配方并与国内设备厂商合作开发专用真空微波设备 实现技术突破 [3]