行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为看好（维持）[1] 核心观点 - 防御性凸显稳定分红+基本面修复，高股息食饮板块配置价值显现[3][10] - 10月19日-10月23日食品饮料指数跌幅为0.6%，一级子行业排名第10，跑赢沪深300约1.0pct[3][10][11] - 子行业中保健品（+2.4%）、白酒（+0.2%）、预加工食品（+0.0%）表现相对领先[3][10][11] - 个股方面ST西王、安记食品、顺鑫农业涨幅领先，皇台酒业、金种子酒、养元饮品跌幅居前[3][10][11] - 市场风险偏好收缩，成长板块波动放大，资金转向确定性资产，食品饮料筹码出清较为充分、估值处于历史偏低位置、市场预期不高，三重特征叠加使板块防御属性显著凸显[3][10] - 高股息属性使板块成为弱市中的确定性避风港，板块龙头分红率普遍较高，在无风险利率下行背景下稳定分红的相对吸引力进一步提升[3][10] - 高股息策略以持续分红提供下行安全垫，以基本面修复博取上行收益，但高股息不等于高回报，须以三条标准筛选标的：一是分红可持续、自由现金流扎实；二是基本面稳定、盈利已见底或即将改善；三是估值有安全边际、股息回报未被高估值侵蚀[3][10] - 白酒企主动控货、不再向渠道压货，渠道库存压力显著减轻，批价企稳回升，行业重回"稳价为先"的经营节奏，龙头企业主动降速以渠道健康度换取长期增长质量[3][10] - 双节动销的悲观预期已经释放，市场对需求的担忧在股价中已有较充分反映，行业基本面已基本见底，报表端最困难阶段正在过去，板块下行风险有限，向上弹性正在积累[3][10] - 大众品基本面也处于底部区间，部分子行业如牧业、乳制品等还将受益于可能出现的原奶价格反转，具有健康食品属性的板块还将持续上行[3][10] - 建议配置上以龙头为核心兼顾高股息标的，如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、伊利股份等为核心仓位，兼顾双汇发展、重庆啤酒等高股息标的，板块风险收益比已明显改善，建议积极把握底部配置窗口逢低布局[3][10] 推荐组合 - 贵州茅台：在白酒需求下移背景下公司进行市场化改革，以更加务实的姿态强调未来可持续发展，茅台酒提价后业绩确定性增强，此轮周期后茅台可看得更为长远[4] - 西麦食品：燕麦主业稳健增长，线下基本盘稳固，新渠道开拓快速推进，原材料成本迎来改善，预计营收保持较快增长，盈利能力有望持续提升[4] - 优然牧业：奶价有望企稳上涨，奶牛公平值重估预计会继续有减亏贡献，肉牛价格有望稳步上涨，业绩拐点已经到来[4] - 安琪酵母：糖蜜成本优势延续，酵母蛋白替代乳清蛋白，有望打开成长新空间[4] 市场表现 - 10月19日-10月23日食品饮料指数跌幅为0.6%，排名10/28[9][12] - 食品饮料跑赢沪深300约1.0pct[11] - 子行业中保健品（+2.4%）、白酒（+0.2%）、预加工食品（+0.0%）表现相对领先[11] - 个股方面ST西王、安记食品、顺鑫农业涨幅领先，皇台酒业、金种子酒、养元饮品跌幅居前[11] 上游数据 - 10月20日GDT拍卖全脂奶粉中标价3760美元/吨，环比+4.3%，同比+1.7%[15] - 10月16日国内生鲜乳价格3.10元/公斤，环比持平，同比+2.0%，国内奶价逐渐确认拐点[15] - 10月23日生猪出栏价格9.7元/公斤，同比-16.8%，环比-3.0%；猪肉价格15.7元/公斤，同比-11.4%，环比-1.2%[22] - 2026年9月能繁母猪存栏3602.0万头，同比-10.7%，环比-4.7%；生猪存栏同比-2.6%，环比+0.1%[22] - 10月23日白条鸡价格17.0元/公斤，同比-3.5%，环比-1.0%[22] - 2026年9月进口大麦价格280.9美元/吨，同比+8.5%；进口大麦数量109.0万吨，同比-11.4%[29] - 10月23日大豆现货价4466.8元/吨，同比+11.9%；10月15日豆粕平均价格3.4元/公斤，同比+5.2%[33] - 10月23日柳糖价格5215.0元/吨，同比-9.3%；10月16日白砂糖零售价格11.3元/公斤，同比+0.3%[35] 行业数据新闻 - 10月19日国家统计局公布前三季度消费数据，社零总额同比增长1.1%，烟酒类零售额同比增长12.6%[42] - 2026年前三季度社会消费品零售总额37.00万亿元，其中餐饮收入4.20万亿元同比增长2.4%，烟酒类零售额5105亿元[42] - 9月社零总额同比增长1.1%，餐饮收入同比增长2.1%，烟酒类零售额同比增长13.8%[42] - 10月22日起星巴克在全国开始施行消费入座，门店会摆放相关提示牌[42] - 10月22日雪花啤酒（朝阳）年产30万千升啤酒项目正式竣工投产，新品"一路朝阳"同步下线，项目总投资10.2亿元，位于朝阳市经济技术开发区，将服务辽西、蒙东、冀北市场，是华润雪花时隔18年在辽宁布局的重点核心生产基地[42] 备忘录 - 下周（10月26日-11月1日）共有111家公司披露业绩，4家公司召开股东大会[43] - 关注10月30日贵州茅台公布三季度报告[43][44] - 10月27日披露三季度报告的公司包括金字火腿、百合股份、双汇发展、金徽酒、中炬高新、ST绝味、燕京啤酒、骑士乳业、阳光乳业、ST西发、三全食品、安记食品、元祖股份、熊猫乳品、广弘控股、华统股份、伊力特、涪陵榨菜、万辰集团、五粮液、华宝股份、万洲国际等[44][47] - 10月28日披露三季度报告的公司包括舍得酒业、巴比食品、李子园、会稽山、三元股份、酒鬼酒、安井食品、中信尼雅、皇台酒业、ST加加、天味食品、威龙股份、佳禾食品、青岛啤酒、味知香、庄园牧场、广州酒家、得利斯、三只松鼠、山西汾酒等[47] - 10月29日披露三季度报告的公司包括东鹏饮料、桂发祥、康比特、安琪酵母、重庆啤酒、嘉必优、品渥食品、顺鑫农业、好想你、泉阳泉、良品铺子、惠发食品、交大昂立、桃李面包、迎驾贡酒、天佑德酒、泸州老窖、燕塘乳业、春雪食品、兰州黄河、新乳业、洋河股份、海天味业、克明食品、均瑶健康、来伊份、五芳斋、伊利股份、口子窖、古越龙山、贝因美、立高食品、紫燕食品、黑芝麻、海融科技、古井贡酒等[47][49] - 10月30日披露三季度报告的公司包括南侨食品、路德科技、贵州茅台、有友食品、今世缘、妙可蓝多、维维股份、海南椰岛、老白干酒、莲花控股、日辰股份、宝立食品、光明肉业、金枫酒业、莫高股份、水井坊、千禾味业、金种子酒、华资实业、光明乳业、ST春天等[49][51] - 10月28日妙可蓝多召开股东大会（上海市浦东新区13:30），10月29日三元生物召开股东大会（山东省滨州市15:00），10月29日ST椰岛召开股东大会（海南省海口市15:00），10月30日李子园召开股东大会（浙江省金华市15:00）[44] 重点公司盈利预测及估值 - 贵州茅台评级买入，收盘价1335.0元，EPS 2026E为64.70元、2027E为68.80元、2028E为73.30元，PE 2026E为20.6、2027E为19.4、2028E为18.2[52] - 泸州老窖评级买入，收盘价70.0元，EPS 2026E为4.38元、2027E为4.71元、2028E为4.93元，PE 2026E为16.0、2027E为14.9、2028E为14.2[52] - 山西汾酒评级买入，收盘价112.6元，EPS 2026E为7.61元、2027E为8.47元、2028E为9.09元，PE 2026E为14.8、2027E为13.3、2028E为12.4[52] - 古井贡酒评级增持，收盘价86.4元，EPS 2026E为5.43元、2027E为5.79元、2028E为6.41元，PE 2026E为15.9、2027E为14.9、2028E为13.5[52] - 金徽酒评级增持，收盘价16.7元，EPS 2026E为0.63元、2027E为0.89元、2028E为0.99元，PE 2026E为26.4、2027E为18.7、2028E为16.8[52] - 伊利股份评级买入，收盘价28.2元，EPS 2026E为1.60元、2027E为2.08元、2028E为2.22元，PE 2026E为17.6、2027E为13.5、2028E为12.7[54] - 新乳业评级增持，收盘价15.1元，EPS 2026E为0.98元、2027E为1.11元、2028E为1.25元，PE 2026E为15.3、2027E为13.6、2028E为12.1[54] - 双汇发展评级增持，收盘价23.7元，EPS 2026E为1.54元、2027E为1.59元、2028E为1.65元，PE 2026E为15.4、2027E为14.9、2028E为14.4[54] - 中炬高新评级增持，收盘价18.0元，EPS 2026E为0.93元、2027E为1.03元、2028E为1.16元，PE 2026E为19.4、2027E为17.4、2028E为15.6[54] - 涪陵榨菜评级买入，收盘价11.2元，EPS 2026E为0.71元、2027E为0.75元、2028E为0.81元，PE 2026E为15.8、2027E为14.9、2028E为13.8[54] - 海天味业评级买入，收盘价34.5元，EPS 2026E为1.35元、2027E为1.51元、2028E为1.68元，PE 2026E为25.6、2027E为22.9、2028E为20.6[54] - 西麦食品评级增持，收盘价18.8元，EPS 2026E为0.84元、2027E为1.01元、2028E为1.19元，PE 2026E为22.4、2027E为18.6、2028E为15.8[54] - 广州酒家评级增持，收盘价13.5元，EPS 2026E为0.95元、2027E为1.00元、2028E为1.04元，PE 2026E为14.2、2027E为13.5、2028E为13.0[54] - 甘源食品评级买入，收盘价37.0元，EPS 2026E为2.80元、2027E为3.72元、2028E为4.25元，PE 2026E为13.2、2027E为9.9、2028E为8.7[54] - 劲仔食品评级增持，收盘价9.1元，EPS 2026E为0.59元、2027E为0.67元、2028E为0.77元，PE 2026E为15.4、2027E为13.6、2028E为11.8[54] - 天味食品评级增持，收盘价12.4元，EPS 2026E为0.72元、2027E为0.81元、2028E为0.90元，PE 2026E为17.2、2027E为15.2、2028E为13.7[54]

行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为看好（维持）[1] - 重点公司评级：贵州茅台买入、泸州老窖买入、山西汾酒买入、古井贡酒增持、金徽酒增持、伊利股份买入、新乳业增持、双汇发展增持、中炬高新增持、涪陵榨菜买入、海天味业买入、西麦食品增持、广州酒家增持、甘源食品买入、劲仔食品增持、天味食品增持[52][54] 核心观点 - 防御性凸显稳定分红+基本面修复，高股息食饮板块配置价值显现[3][10] - 10月19日-10月23日食品饮料指数跌幅0.6%，一级子行业排名第10，跑赢沪深300约1.0pct[3][10] - 子行业中保健品（+2.4%）、白酒（+0.2%）、预加工食品（+0.0%）表现相对领先[3][10] - 个股方面ST西王、安记食品、顺鑫农业涨幅领先，皇台酒业、金种子酒、养元饮品跌幅居前[3][10] - 市场风险偏好收缩，成长板块波动放大，资金转向确定性资产，食品饮料筹码出清较为充分、估值处于历史偏低位置、市场预期不高，三重特征叠加使板块防御属性显著凸显[3][10] - 高股息属性使板块成为弱市中的确定性避风港，板块龙头分红率普遍较高，在无风险利率下行背景下稳定分红的相对吸引力进一步提升[3][10] - 高股息策略须以三条标准筛选标的：一是分红可持续自由现金流扎实，二是基本面稳定盈利已见底或即将改善，三是估值有安全边际股息回报未被高估值侵蚀[3][10] - 白酒企主动控货、不再向渠道压货，渠道库存压力显著减轻，批价企稳回升，行业重回"稳价为先"经营节奏，龙头企业主动降速以渠道健康度换取长期增长质量[3][10] - 双节动销悲观预期已经释放，市场对需求的担忧在股价中已有较充分反映，行业基本面已基本见底，报表端最困难阶段正在过去，板块下行风险有限向上弹性正在积累[3][10] - 大众品基本面处于底部区间，部分子行业如牧业、乳制品等还将受益于可能出现的原奶价格反转，具有健康食品属性的板块还将持续上行[3][10] - 建议配置上以龙头为核心兼顾高股息标的，贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、伊利股份等为核心仓位，兼顾双汇发展、重庆啤酒等高股息标的[3][10] - 推荐组合：贵州茅台、西麦食品、优然牧业、安琪酵母[4] 市场表现 - 10月19日-10月23日食品饮料指数跌幅0.6%，排名10/28[9][13] - 食品饮料跑赢沪深300约1.0pct[11] - 保健品（+2.4%）、白酒（+0.2%）、预加工食品（+0.0%）表现相对领先[11] - ST西王、安记食品、顺鑫农业涨幅领先；皇台酒业、金种子酒、养元饮品跌幅居前[11] 上游数据 - 10月20日GDT拍卖全脂奶粉中标价3760美元/吨，环比+4.3%，同比+1.7%[15] - 10月16日国内生鲜乳价格3.10元/公斤，环比持平，同比+2.0%，国内奶价逐渐确认拐点[15] - 10月23日生猪出栏价格9.7元/公斤，同比-16.8%，环比-3.0%；猪肉价格15.7元/公斤，同比-11.4%，环比-1.2%[22] - 2026年9月能繁母猪存栏3602.0万头，同比-10.7%，环比-4.7%；生猪存栏同比-2.6%，环比+0.1%[22] - 10月23日白条鸡价格17.0元/公斤，同比-3.5%，环比-1.0%[22] - 2026年9月进口大麦价格280.9美元/吨，同比+8.5%；进口大麦数量109.0万吨，同比-11.4%[29] - 10月23日大豆现货价4466.8元/吨，同比+11.9%；10月15日豆粕平均价格3.4元/公斤，同比+5.2%[33] - 10月23日柳糖价格5215.0元/吨，同比-9.3%；10月16日白砂糖零售价格11.3元/公斤，同比+0.3%[35] 行业数据新闻 - 10月19日国家统计局公布前三季度消费数据，社零总额同比增长1.1%，烟酒类零售额同比增长12.6%[42] - 2026年前三季度社会消费品零售总额37.00万亿元，其中餐饮收入4.20万亿元同比增长2.4%，烟酒类零售额5105亿元[42] - 9月社零总额同比增长1.1%，餐饮收入同比增长2.1%，烟酒类零售额同比增长13.8%[42] - 10月22日起星巴克在全国开始施行消费入座，门店摆放相关提示牌[42] - 10月22日雪花啤酒（朝阳）年产30万千升啤酒项目正式竣工投产，项目总投资10.2亿元，服务辽西、蒙东、冀北市场，是华润雪花时隔18年在辽宁布局的重点核心生产基地[42] 备忘录 - 下周（10月26日-11月1日）共有111家公司披露业绩，4家公司召开股东大会[43] - 关注10月30日贵州茅台公布三季度报告[43][44] - 10月27日披露三季度报告的公司包括金字火腿、百合股份、双汇发展、金徽酒、中炬高新、ST绝味、燕京啤酒、骑士乳业、阳光乳业、ST西发、三全食品、安记食品、元祖股份、熊猫乳品、广弘控股、华统股份、伊力特、涪陵榨菜、万辰集团、五粮液、华宝股份、万洲国际等[44][47] - 10月28日披露三季度报告的公司包括舍得酒业、巴比食品、李子园、会稽山、三元股份、酒鬼酒、安井食品、中信尼雅、皇台酒业、ST加加、天味食品、威龙股份、佳禾食品、青岛啤酒、味知香、庄园牧场、广州酒家、得利斯、三只松鼠、山西汾酒等[47] - 10月29日披露三季度报告的公司包括东鹏饮料、桂发祥、康比特、安琪酵母、重庆啤酒、嘉必优、品渥食品、顺鑫农业、好想你、泉阳泉、良品铺子、惠发食品、交大昂立、桃李面包、迎驾贡酒、天佑德酒、泸州老窖、燕塘乳业、春雪食品、兰州黄河、新乳业、洋河股份、海天味业、克明食品、均瑶健康、来伊份、五芳斋、伊利股份、口子窖、古越龙山、贝因美、立高食品、紫燕食品、黑芝麻、海融科技、古井贡酒等[49] - 10月30日披露三季度报告的公司包括南侨食品、路德科技、贵州茅台、有友食品、今世缘、妙可蓝多、维维股份、海南椰岛、老白干酒、莲花控股、日辰股份、宝立食品、光明肉业、金枫酒业、莫高股份、水井坊、千禾味业、金种子酒、华资实业、光明乳业、ST春天等[49][51] - 10月28日召开股东大会的公司包括妙可蓝多（上海市浦东新区13:30）；10月29日三元生物（山东省滨州市15:00）、ST椰岛（海南省海口市15:00）；10月30日李子园（浙江省金华市15:00）[44] 重点公司盈利预测及估值 - 贵州茅台收盘价1335.0元，EPS 2026E 64.70元、2027E 68.80元、2028E 73.30元，PE 2026E 20.6倍、2027E 19.4倍、2028E 18.2倍[52] - 泸州老窖收盘价70.0元，EPS 2026E 4.38元、2027E 4.71元、2028E 4.93元，PE 2026E 16.0倍、2027E 14.9倍、2028E 14.2倍[52] - 山西汾酒收盘价112.6元，EPS 2026E 7.61元、2027E 8.47元、2028E 9.09元，PE 2026E 14.8倍、2027E 13.3倍、2028E 12.4倍[52] - 古井贡酒收盘价86.4元，EPS 2026E 5.43元、2027E 5.79元、2028E 6.41元，PE 2026E 15.9倍、2027E 14.9倍、2028E 13.5倍[52] - 金徽酒收盘价16.7元，EPS 2026E 0.63元、2027E 0.89元、2028E 0.99元，PE 2026E 26.4倍、2027E 18.7倍、2028E 16.8倍[52] - 伊利股份收盘价28.2元，EPS 2026E 1.60元、2027E 2.08元、2028E 2.22元，PE 2026E 17.6倍、2027E 13.5倍、2028E 12.7倍[54] - 新乳业收盘价15.1元，EPS 2026E 0.98元、2027E 1.11元、2028E 1.25元，PE 2026E 15.3倍、2027E 13.6倍、2028E 12.1倍[54] - 双汇发展收盘价23.7元，EPS 2026E 1.54元、2027E 1.59元、2028E 1.65元，PE 2026E 15.4倍、2027E 14.9倍、2028E 14.4倍[54] - 中炬高新收盘价18.0元，EPS 2026E 0.93元、2027E 1.03元、2028E 1.16元，PE 2026E 19.4倍、2027E 17.4倍、2028E 15.6倍[54] - 涪陵榨菜收盘价11.2元，EPS 2026E 0.71元、2027E 0.75元、2028E 0.81元，PE 2026E 15.8倍、2027E 14.9倍、2028E 13.8倍[54] - 海天味业收盘价34.5元，EPS 2026E 1.35元、2027E 1.51元、2028E 1.68元，PE 2026E 25.6倍、2027E 22.9倍、2028E 20.6倍[54] - 西麦食品收盘价18.8元，EPS 2026E 0.84元、2027E 1.01元、2028E 1.19元，PE 2026E 22.4倍、2027E 18.6倍、2028E 15.8倍[54] - 广州酒家收盘价13.5元，EPS 2026E 0.95元、2027E 1.00元、2028E 1.04元，PE 2026E 14.2倍、2027E 13.5倍、2028E 13.0倍[54] - 甘源食品收盘价37.0元，EPS 2026E 2.80元、2027E 3.72元、2028E 4.25元，PE 2026E 13.2倍、2027E 9.9倍、2028E 8.7倍[54] - 劲仔食品收盘价9.1元，EPS 2026E 0.59元、2027E 0.67元、2028E 0.77元，PE 2026E 15.4倍、2027E 13.6倍、2028E 11.8倍[54] - 天味食品收盘价12.4元，EPS 2026E 0.72元、2027E 0.81元、2028E 0.90元，PE 2026E 17.2倍、2027E 15.2倍、2028E 13.7倍[54]

行 业 及 产 业 食品饮料 证券分析师 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 张志昊 A0230126070001 zhangzh@swsresearch.com 行 业 研 究 / 行 业 点 评 证 券 研 究 报 《板块防御属性显现 高股息标的受益—— 食品饮料行业周报 20261012- 20261016》 2026/10/17 《双节白酒表现分化 妙可蓝多 Q3 延续高 增——食品饮料行业周报 20260928- 20261009》 2026/10/11 《白酒旺季延续调整 品牌表现分化——食 品饮料行业周报 20260921-20260925》 2026/09/27 2026 年 10 月 25 日 板块继续体现防御性 看好头部高股 息个股 看好 ——食品饮料行业周报 20261019-20261023 本期投资提示： 请务必仔细阅读正文之后的各项信息披露与声明 本研究报告仅 ...

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为看好（维持）[6] 核心观点 - 三季报业绩端仍有压力，静待供需边际改善，受终端消费需求、竞争压力及上游成本上涨多重叠加影响，部分食品饮料板块2026年三季报业绩仍在下修[9] - 业绩见底或需等到2027年年初，主要系居民企业降杠杆对消费的挤出效应收窄、消费需求或有回暖，以及成本端对盈利的影响边际企稳[9] - 优先关注竞争格局稳定、业绩确定性相对有保障、有稳定分红的红利板块，如乳制品和调味品等[9] - 关注部分产业趋势性机会，关注量贩零食和保健品[9] 投资建议与标的 - 关注红利资产投资机会，推荐伊利股份(600887，买入)，相关标的海天味业(603288，未评级)、中炬高新(600872，未评级)[3] - 关注产业趋势性机会，相关标的万辰集团(300972，未评级)、鸣鸣很忙(01768，未评级)、H&H国际控股(01112，未评级)、金达威(002626，未评级)、优然牧业(09858，买入)[3] - 三季报业绩边际改善型的点状机会，燕京啤酒(000729，买入)、山西汾酒(600809，买入)、贵州茅台(600519，买入)[3] 乳制品板块 - 低温液奶仍保持较好景气度，原奶四年下行后产能去化到位[9] - 奶价上行期龙头企业或主动收缩促销，中小乳企退出低价，份额或向头部集中[9] 调味品板块 - 2025年行业价格战带来部分中小企业出清，2026年以来龙头进入提份额阶段[9] - 龙头公司注重股东回报，海天味业承诺2025–27年分红率不低于80%，并启动10–20亿元回购[9] 量贩零食板块 - 量贩零食通过渠道扁平化、集中采购和高效仓配，以高质价比重塑大众食品渠道[9] - 门店加密后，采购议价、物流周转、会员数据和品牌心智有望形成正向循环[9] - 在单店盈利可接受的前提下，龙头以网点密度换取份额，规模效应将持续体现在报表端，预计26Q3业绩仍有望保持高增[9] 保健品板块 - 消费者健康意识提升带动保健品在年轻群体中渗透率提升已成为重要趋势[9] - 跨境电商监管趋严下利好头部品牌集中度提升，预计行业景气仍将维持高位[9] - 关注头部合规品牌，具备较强营销和产品推新能力的公司[9]

核心观点 - 短期内市场或迎来"风险释放后的修复窗口"，近期市场调整更多是情绪面与交易结构的短期扰动，而非基本面的系统性恶化 [1] - 随着经济韧性显现、估值性价比修复、政策与资金形成合力，A股中长期配置价值正在显现 [1] - 关注三条均衡配置方向：政策链（基建链、地产链、消费链及各类细分领域）、硬科技赛道（半导体、AI、高端制造等具有核心技术壁垒与国产替代逻辑的领域）、有自下而上景气的其他板块（农林牧渔、医药、非银金融等） [1] 宏观 - 三季度GDP超预期回升，社零、制造业投资及基建投资等内需指标均迎来改善，主因异常天气扰动消退、财政资金加快投放以及假期需求前置共同支撑 [5] - 四季度考虑到财政资金发力配合增量政策加码，预计内需修复趋势有望延续 [5] - 流动性方面，短期债券利率对货币政策"换锚"的利好预期已较为充分，实际宽松力度取决于隔夜投放的量，更倾向于交易利好落地 [5] - 中期来看，货币政策体制改革利好国内资本市场，内部流动性管理和应急机制更加完善，外部人民币"低利率+低波动"条件形成，人民币资产有望成为国际资金在海外流动性逆转环境下寻求稳健收益的增量选择 [5] 资产配置 - 判断美联储政策立场不能只看美债收益率，市场惯用的2年期美债收益率、联邦基金期货隐含利率或利率互换等价格型代理无法区分"政策转鹰"与"风险溢价上行" [5] - 研究直接把四类政策信息统一到同一时间轴，经事件冲击、时间衰减与因果标准化后等权合成日频政策状态指数AI Fed，衡量美联储政策沟通中的鹰鸽信息冲击及其衰减，不衡量联邦基金利率的绝对松紧水平 [5] - 用途包括识别政策环境切换时点（2021年末转鹰、2024年三季度转鸽、2026年重新收紧），为权益、长久期国债与黄金提供可比较的状态标签，在风险预算与情景分析中作为外部状态变量，与价格指标交叉验证 [5] 固收 - 10月10日以来，DR001稳定运行于1.26%至1.29%的窄区间；1年期AAA级同业存单和10年期国债收益率均有不小的回落 [5] - 资金利率中枢的下移已在存单与中长债市场获得相当程度的体现，债券市场对"换锚为1D OMO利率"的定价在很大程度上已然完成 [5] - "研究择机"的表述意味着方向已经明确、时点留有余地，期限切换的正式落地仍待操作安排进一步成熟，此时不宜过早"抢跑" [5] 海外 - 美股处于高位箱体震荡，科技面临调整压力，AI总投资27年预计达1.6万亿美元，yoy50%，但AI交易快速降温，去杠杆尚未结束 [5] - 资金向非科技板块扩散（医药、必选消费） [5] - AI大周期没结束，当前处于"投完capex等回报"的青黄不接期；美股调整若压制融资过热和长端利率，或给后面降息预期和科技反弹腾出空间 [5] 电子 - 本周电子板块震荡分化，建议围绕业绩支撑与终端创新把握结构性机会 [2] - 存储及PCB方向的部分企业已实现较快盈利增长，AI相关需求仍为产业链提供支撑，关注高端产品放量、客户份额提升与估值相匹配的企业 [2] - 消费电子方面，折叠屏与端侧AI带来的产品升级值得持续关注，相关芯片、精密结构件及散热环节有望受益于单机价值量提升 [2] - 随着三季报逐步披露，选股应更加重视主业利润和经营现金流的同步改善，同时关注海外科技股波动对短期估值的扰动 [2] - 标的方面，关注北方华创 [2] 公用事业 - 从长期配置来看，红利板块是险资等长期资金的重要配置方向，可长期持续关注 [2] - 短期来看红利板块仍受益于市场风偏影响，同样具备阶段性机会，优选具备装机增量、后续具备业绩支撑的核电以及盈利相对稳定的水电运营商 [2] - 火电及新能源运营商周期性更强，当前处于盈利寻底阶段，会随未来盈利改善预期或主题炒作形成估值修复 [2] - 标的方面，关注中国广核、华能国际、金开新能 [2] 家电 - 2026年1-8月家电行业复苏节奏分化，海外出口表现优于国内内需 [2] - 内需市场方面，商品房成交低迷拖累下游家电需求，国内零售端短期压力较为明显 [2] - 出口维度，行业增长逻辑正在切换，价格贡献逐步替代销量成为出口增长主力 [2] - 展望2026年第四季度，海外圣诞订单备货、渠道库存补库需求叠加去年同期基数偏低，家电出口大概率维持正增态势 [2] - 板块估值和行情主要受制于三方面因素：2026年上半年受去年同期高基数扰动行业利润修复空间相对有限；铜等原材料价格波动上行不断压缩家电制造环节的盈利空间；前期促消费政策带来的脉冲式需求红利逐步消退，能够带动行业上行的新增长主线暂未落地 [2] - 家电板块大部分标的已经基本消化此前的悲观预期，龙头公司的抗周期优势进一步显现，中长期配置价值逐步突出，可以在板块回调过程中分批次布局，适当增配家电仓位 [2] - 板块稳定高分红的特征持续获得资金关注，行业头部企业经营现金流充沛，盈利基础稳固，分红政策具备持续性，股息回报水平在A股权益品类里拥有不错的比较优势 [2] - 标的方面，关注格力电器、海尔智家、美的集团、春风动力、雅迪控股 [2] 通信 - 通信板块本周继续下跌，资本开支路线持续受损，但是从部分企业的三季度预告与报告可以看到，北美链业绩仍然优秀，产业趋势仍在 [5] - 部分公司2027年估值下降到个位数，只是阶段性承压，在市场探底后仍然有反弹动力 [5] - 应关注目前热点方向如物理AI和端侧AI在通信的逻辑扩散标的 [5] 计算机 - 持续看好通胀环节国产AI算力和大模型投资机遇 [5] - 谷歌10月14日上线前沿模型Gemini 4 Argon，主打处理复杂、多步骤的现实任务；快手15日发布可灵Kling 4.0视频生成模型，在画面真实感、创意可控性和叙事完整度方面实现大幅提升 [5] - 业绩端看，寒武纪上半年营收59.96亿元（同比+108.13%）、归母净利23.11亿元（同比+122.61%），海光信息营收149.55亿元（同比+57.58%），归母净利28.47亿元（同比+45.12%），国产算力进入全面兑现期 [5] - 标的方面，关注海康威视、科大讯飞、金山办公 [5] 电新 - 在市场风险偏好快速下降阶段，关注业绩、政策、超跌反弹是当下电新投资思路 [5] - 电力设备：以内需为主且兼有防御属性的电网公司是弱市场预期下的配置重点，"六张网"投资是拉动内需的重要手段，26Q4到27年电网投资有望进一步加强；电力设备出口为主的AIDC电源公司当前订单较好，业绩待兑现 [5] - 锂电：强现实弱预期延续，市场对当下储能、车端需求数据或已脱敏，较多数人对于27年锂电需求维持弱势态度，行业层面需要数据持续验证，业绩预期确定性增强或估值合理后可寻求超跌反弹 [5] - 储能：海外大储和户储订单保持高景气，业绩预期尚可，估值受出口链β与大宗能源品价格影响较大；国内储能27年装机有望较好，不必过度悲观，但招标增速或将承压 [5] - 海风：26-27年板块业绩压力较大，国内政策或推动27年海风招标上行，考虑板块股价位置较低，深远海政策等都将成为重要催化剂 [5] - 氢氨醇：我国"十五五"规划将其作为重点布局的六大未来产业之一，长期持续看好，短期内国际海事组织投票和国内氢能规划政策有望形成催化 [5] - 标的方面，关注国电南瑞、东方电缆、宁德时代、阳光电源、麦格米特 [5] 高端制造 - 具身智能高速发展，北美五大云厂商26-27年资本开支预计高增 [5] - AI链：光模块设备建议关注科瑞技术，主业发展稳健，积极拓展半导体及光模块零部件产能有望助力估值提升；液冷建议关注汉钟精机，有望成为AIDC液冷压缩机国产替代的确定性受益者；AI PCB设备建议关注大族数控，超快激光钻孔设备的技术优势及mSAP工艺PCB的增量需求有望驱动订单高增速；AI PCB耗材建议关注鼎泰高科，全球PCB钻针龙头供应商，AIPCB需求带动钻针量价利齐升 [5] - 人形机器人建议关注安培龙，基本盘稳固，有望凭借汽车压力传感器供应链优势切入头部机器人公司六维力传感器供应链 [5] - 矿山机械建议关注运机集团，海外业务持续突破，成功交付国家级重要项目并签下几内亚系统解决方案大单，实现向系统解决方案输出转变 [5] - 标的方面，关注安培龙、汉钟精机、鼎泰高科、大族数控、运机集团 [5] 机械制造 - 工程机械：国际化仍是工程机械行业增长的核心驱动力，建议关注工程机械龙头与零部件厂商 [5] - 数据中心发电设备：建议关注燃气轮机、燃气内燃机、柴油发电机组及铸锻件相关制造商 [5] - 测试设备：国内厂商持续技术突破，近一个月内鼎阳科技、优利德陆续宣布发布67G矢量网络分析仪产品，在下游需求旺盛、海外厂商交期拉长背景下国内厂商迎来机遇 [5] - 核聚变：10月12日中国工程院院士彭先觉表示，我国有望在2030年代建成实验—低温供热堆并完成电堆工程示范演示，2040年左右实现商业化应用，聚变项目路线百花齐放，建议重点关注国内CFEDR等项目进展 [5] - 标的方面，关注徐工机械、恒立液压、杰瑞股份、应流股份、联讯仪器 [5] 装备科技 - 上周珠海航展发布会在京召开，确定举办时间12月7～13日，对装备板块形成较大催化，建议关注军贸业务占比较高和航空装备为主的标的 [5] - 长盈通公告1.47亿订单，保偏光纤在CPO/NPO的应用逻辑进一步强化，重视国内企业的出海之路 [5] - PCB板块顺价逻辑兑现，深南电路、金禄电子等披露三季报或业绩预期，三季度业绩加速增长 [5] - 美国337禁令调查对AIDC电源板块形成一定冲击，立讯精密和工业富联都发布相应公告，victor公司针对vpd专利的调查申请公开涉及了20家公司名单，调查周期通常需要12月或更长，实质影响还需进一步观察，但对不使用victor专利技术的公司有正面影响 [5] - 标的方面，关注新雷能、长盈通、国睿科技、华秦科技 [5] 汽车 - 整车：当前市场对车市内需承压、出口表现强劲已反应得较为充分，出口退税与欧盟基于插混出口的政策风险也已逐步明朗，建议关注估值便宜、在国内新能源车市场具备产品结构升级兑现+单车盈利修复的头部自主整车标的 [5] - 传统零部件：推荐估值便宜、产品结构升级+业绩兑现标的 [5] - 机器人：当前聚焦特斯拉机器人V3正式Demo发布与量产爬坡节奏，关注后续Optimus外部订单突破以及国产机器人的上量与爬坡 [5] - AI缺电主题：看好AI缺电驱动的内燃机产业链投资机会，建议关注尾气排放产品订单释放 [5] - 标的方面，关注潍柴动力、福耀玻璃、吉利汽车、理想汽车 [5] 金融 - 银行：年内银行股行情有望延续，业绩稳增高确定性和中期分红启动做实基本面支撑，防御色彩突出和红利配置需求交叠贡献超额收益 [5] - 交易层面，海外AI叙事、中期选举、油价、利率等诸多复杂不确定性事项交替，市场风险偏好继续回落，确定性溢价上升，为稳健低波红利资产贡献超额收益；四季度银行中期分红陆续启动，同时险资开始布局次年开门红保费投资，叠加前期资负新规引导，红利资产配置型需求上升；资本市场维稳预期下，指数权重板块有望相对受益，支撑银行股超额收益 [5][6] - 保险：高基数下3Q保险负债端及资产端均承压，上市险企3Q净利润整体面临负增压力，部分TPL股票占比较低或积极通过债券交易盘增厚收益的险企表现或优于同业；后续资本市场支持举措下若行情回暖，险企投资收益有望得到修复，建议逢低布局 [6] - 标的方面，关注招商银行、江苏银行、中国财险 [6] 房地产 - 9月29日财政部联合相关部门明确，自10月1日起对居民使用新发放商业性个人住房贷款购房实施贴息 [6] - 政策聚焦首套刚需（单户所购住房建筑面积不超过120平方米、购房价格不超过150万元），可享受贴息的贷款规模最高达100万元，财政部门给予年化1个百分点的贴息（相当于优惠了当前首套房贷利率的三分之一），贴息期限最长5年，政策实施期暂定一年 [6] - 此举直接降低购房者成本，旨在更好支持和释放城乡居民刚性住房需求，核心城市楼市企稳预期强化 [6] - 房地产销售新模式落地，龙头房企将受益于竞争结构优化，率先实现业绩企稳回升 [6] - 标的方面，关注华润置地、华润万象生活、中国金茂、万物云 [6] 钢铁 - 钢铁股最重要的催化剂是减产政策，预计11月、12月钢铁行业减产的概率相对较大，板块能存在超额收益 [6] - 标的方面，关注宝钢股份、华菱钢铁 [6] 有色 - 市场预计年内加息概率居高不下，当前金价基本反映加息预期，看好Q4有色金属板块的反弹机会 [6] - 看好对流动性反应最敏感的黄金以及供给受限的铜 [6] - 标的方面，关注紫金矿业 [6] 石化 - 地缘政治风险依旧，中长期看能源市场供需格局依然紧张，能源安全重要程度依旧 [6] - 持续看好油气、油服、煤化工等板块的长期投资价值，伴随着短期股价调整，板块配置再迎布局良机 [6] - 标的方面，关注中国石油、中国石化、中国海油 [6] 基化 - 粮食安全大背景下，结合农资板块进入传统需求旺季，磷肥、钾肥及农药等产品有望量价齐升 [6] - 今年以来地缘政治冲突不断，全球粮食安全重要性进一步凸显，各国对农业投入品的战略储备意识增强，农资产业链景气度有望获得额外支撑 [6] - AI产业高速发展持续拉动半导体需求扩张，近期中日关系趋于紧张，半导体材料国产替代紧迫性再度提升，自主可控逻辑进一步强化，建议关注光刻胶、湿电子化学品、电子特气等半导体材料领域的投资机会 [6] - 标的方面，关注川恒股份、云图控股、奥来德、争光股份、肯特催化 [6] 交运 - 航空：三大航票价同比改善，国际客运需求延续增长 [6] - 油运：海峡通航安全风险持续扰动，船舶周转效率影响有效运力 [6] - 快递：多地价格上调延续，旺季放量有望支撑盈利改善 [6] - 红利资产：关注市场风格切换下红利资产的配置机会 [6] - 标的方面，关注国泰航空、中谷物流、嘉友国际、中通快递 [6] 建筑建材 - 周期建材：26H2消费电子备货旺季叠加AI放量，普通布与特种布供需紧缺均将延续，电子布板块Q3量价齐升确定性高，供需缺口或持续支撑价格高位；作为粗纱+7628电子布全球龙头，充分受益本轮量价齐升，建议关注中国巨石 [6] - 玻璃基板：国内产业化明显提速，京东方、沃格光电、美迪凯、蓝思科技等持续推进中试线建设、客户验证及小批量出货，TGV成孔、金属化、RDL等环节国产配套逐步完善；玻璃基板量产节点集中于2028年前后，当前处于设备和材料认证卡位期，国产配套环节值得关注，玻璃原片环节建议关注旗滨集团 [6] - 标的方面，关注贝壳-W、中国巨石、旗滨集团 [6] 医药 - 创新药：政策落地与出海景气共振，2026年医保国谈已完成现场谈判竞价与商保价格协商，124款目录外药品入围谈判竞价、12款药品进入商保创新药目录价格协商；国家药监局9月发布对外授权数据显示，今年以来我国创新药对外授权交易总额突破1200亿美元；10月ESMO年会多项研究入选LBA，国产创新药迎来新一轮催化 [6] - 医药外包服务：行业景气拐点持续验证，外需端全球GLP-1产业趋势强劲，头部CXO订单与业绩持续兑现；内需端国内创新药研发与BD交易热度高企，带动产业链需求回暖 [6] - 医疗器械：集采规则持续优化，"反内卷"导向下行业预期改善，9月第七批高值耗材国采在天津开标，降价幅度温和，临床主流产品普遍中选，建议关注集采出清后具备技术壁垒与出海能力的龙头企业 [6] - 中药板块：政策支持与集采常态化并行，2026年版国家基药目录已正式发布并于9月起实施；第四批全国中成药联盟集采首次大规模纳入OTC中成药，集采常态化下行业分化加剧；板块具备高分红、低估值的防御属性，在震荡市场中具备较强韧性 [6] - 标的方面，关注药明康德(A+H)、天士力 [6] 轻工&医美

证 券 研 究 报 告 食品饮料行业 2026 年三季报前瞻 推荐（维持） 白酒持续出清，大众品龙头分化 行业研究 食品饮料 2026 年 10 月 24 日 华创证券研究所 证券分析师：欧阳予 邮箱：ouyangyu@hcyjs.com 执业编号：S0360520070001 证券分析师：范子盼 邮箱：fanzipan@hcyjs.com 执业编号：S0360520090001 证券分析师：田晨曦 邮箱：tianchenxi@hcyjs.com 执业编号：S0360522090005 证券分析师：廖承帅 邮箱：liaochengshuai@hcyjs.com 执业编号：S0360526070007 证券分析师：张恒玮 邮箱：zhanghengwei@hcyjs.com 执业编号：S0360526070002 证券分析师：张慧 电话：021-20572556 邮箱：zhanghui1@hcyjs.com 执业编号：S0360525070001 证券分析师：王培培 邮箱：wangpeipei@hcyjs.com 执业编号：S0360526090003 行业基本数据 | | | 占比% | | --- | --- ...