品牌价值排名 - 2025年全球餐饮品牌价值前十名依次为麦当劳(405.12亿美元)、星巴克(387.6亿美元)、肯德基(153.6亿美元)、赛百味(80.82亿美元)、塔可贝尔(69.16亿美元)、提姆霍顿斯(68.39亿美元)、达美乐披萨(66.91亿美元)、福乐鸡(56.58亿美元)、温迪快餐(51.65亿美元)、必胜客(47.59亿美元)[1] - 海底捞以36.2亿美元品牌价值位列全球第14名[24] - 瑞幸咖啡以16.9亿美元品牌价值位列全球第19名[28] 品牌价值变动 - 麦当劳品牌价值405.1亿美元 自2016年来首次超越星巴克重回榜首[2] - 星巴克品牌价值同比下降36.1%至387.6亿美元 排名降至第二[4] - 肯德基品牌价值同比增长8.4%至153.5亿美元[7] - 塔可贝尔品牌价值同比下降2.7%至69.1亿美元[10] - 提姆霍顿斯品牌价值同比增长15.1%至68.39亿美元 排名超越达美乐披萨[12] - 达美乐披萨品牌价值同比增长9.6%至66.91亿美元[15] - 福乐鸡品牌价值同比增长43%至57亿美元 成为全球增长最快餐饮品牌[18] - 温迪快餐品牌价值同比增长12%至51.6亿美元[20] - 必胜客品牌价值同比下降6%至47.6亿美元 排名从第9降至第10[22] - 海底捞品牌价值同比增长16.2%至36.2亿美元[25] - 瑞幸咖啡品牌价值同比增长16.5%至16.9亿美元[29] 财务表现 - 麦当劳2024年总收入259.2亿美元同比增长2% 营业利润117.12亿美元同比增长1% 净利润82.23亿美元同比下降3%[4] - 百胜中国2024年总收入113亿美元同比增长5% 核心经营利润12亿美元同比增长12%[7] - 星巴克2024财年总收入362亿美元同比增长1% 净利润37.61亿美元同比下降8.82% 其中中国区收入29.58亿美元同比下降1.4%[8] - 达美乐中国2024年上半年收入20.4亿元人民币同比增长48.3% 2023年减亏至2900万元[15] - 海底捞2024年总收入427.5亿元人民币同比增长3.1% 净利润47亿元人民币同比增长4.6%[28] - 瑞幸咖啡2024年总收入344.75亿元人民币同比增长38.4% 净利润58.47亿元人民币同比增长40.2%[31] 门店拓展 - 麦当劳中国截至2024年末门店数6820家 计划2025年新开1000家餐厅[4] - 肯德基全球门店数达30000家 其中中国门店11648家覆盖2200多个城市[9] - 赛百味中国门店超800家 其中上海约200家 2024年新开超200家 计划每年新增300-500家[11] - 提姆霍顿斯全球超4000家门店 中国已开设超700家门店进入超40个城市[14] - 达美乐全球门店超2.1万家 中国截至2024年6月拥有914家门店[17] - 必胜客全球19866家分店 中国3724家餐厅覆盖800多个城市[24] - 海底捞截至2024年底经营1368家餐厅 其中中国大陆1332家 港澳台23家 加盟店13家[28] - 瑞幸咖啡2024年净新开6092家门店 截至2024年底门店总数达22340家[31] 品牌评级 - 麦当劳获得AAA+评级[1] - 星巴克评级从AAA降至AA[4] - 海底捞获得AAA+最高品牌强度评级[25] - 瑞幸咖啡首次获得AAA+最高品牌强度评级[29]