平台间的外卖大战，奶茶咖啡店成了第一波受益者。 早上八点多，北京西城区一家库迪咖啡店内，店员小李已经开始手忙脚乱了——小票机不断吐出订单，七八个外卖骑手挤在柜台前催促。 外卖大战前，小李所在的门店每天出单量大概是两三百杯，最近一段时间，日均出单量已经增长到了五六百杯。 高频、高毛利、低客单价、低决策门槛的茶饮，被大厂们视作外卖大战的矛尖。 京东试水外卖之初，秒送频道上线的第一个板块就是"咖啡奶茶"，正式上线外卖时，库迪被视作重点补贴对象，直到现在，爆单榜的Top5也基本被咖啡茶 饮包圆；美团则以"百亿补贴"将蜜雪冰城柠檬水压至0.01元；紧接着，后入场的淘宝闪购和饿了么推出1亿杯奶茶咖啡免单活动。 流量和补贴双重浇灌下，新茶饮销量暴涨。截至5月7日，库迪咖啡在京东外卖平台的累计销量已突破4000万单；淘宝闪购上线24小时，奈雪的茶在饿了么 平台的订单量同比暴涨超200%。 很大程度上，平台推荐位和补贴流向哪里，订单就流向了哪里。"看当天平台推荐位的补贴力度，基本上就能判断出来谁家会爆单。"一位外卖骑手告诉字 母榜。 外卖大战需要茶饮品牌，从另一个角度，陷入巷战的茶饮咖啡店也需要外卖平台帮助其拿到更多市场订单。 ...