监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] - 本周海产品价格较上周基本持平，市场资源供给充足、品类丰富 [1] 鱼类零售表现 - 农贸市场带鱼平均价格14元/500克，超市为23.2元/500克，均与上周持平 [2] - 农贸市场带鱼总销量1230斤，较上周下降9.56%，超市总销量21.78斤，较上周下降29.01% [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格13.17元/500克，与上周持平，超市价格18.83元/500克，较上周上涨1.62% [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1645斤，较上周上涨1.49倍，超市总销量106.15斤，较上周上涨2.79倍 [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾平均价格35元/500克，较上周上涨1.95%，超市价格29.53元/500克，较上周上涨0.1% [2] - 农贸市场海明虾总销量1560斤，较上周下降0.64%，超市总销量255.36斤，较上周上涨1.96倍 [2] 海产干货类零售表现 - 农贸市场虾皮平均价格35元/500克，与上周持平，超市价格54.5元/500克，较上周下降3.76% [2] - 农贸市场虾皮总销量815斤，较上周下降6.86%，超市总销量161.1斤，较上周上涨1.66倍 [2] - 农贸市场干海带平均价格19.67元/500克，与上周持平，超市价格29.23元/500克，较上周上涨0.1% [2] - 农贸市场干海带总销量334斤，较上周下降15.66%，超市总销量19斤，较上周下降5% [2] 贝类零售表现 - 农贸市场牡蛎平均价格6.83元/500克，超市价格7.96元/500克，均与上周持平 [3] - 农贸市场牡蛎总销量14033斤，较上周上涨1.33%，超市总销量70.42斤，较上周下降2.19倍 [3] 出口表现 - 青岛鑫海丰食品有限公司小鲳鱼出口价格8元/公斤，本周无出口量 [1] - 鳗鱼出口价格159元/公斤，出口量5.79吨，较上周上涨15.8% [1]