2025年第一季度中国酿酒行业整体表现 - 酿酒行业整体产量和销售额同比下滑，但利润同比上涨 [2] - 规上企业数量为1584家，较2024年同期减少144家 [2] - 行业总产量为1278.12万千升，同比下降0.86% [2] - 实现销售额2640.62亿元，同比微降0.03% [2] - 实现利润669.34亿元，同比增长2.47% [2] - 行业延续“三理性”（态度、价格、选择）消费趋势，产销量继续下降，营收和利润水平持续调整 [5] 啤酒行业表现 - 啤酒成为酒类业绩增长担当，销售额和利润增长显著 [2] - 产量为854.12万千升，同比下降2.2% [2] - 实现销售额496.45亿元，同比增长3.58% [2] - 实现利润81.82亿元，同比增长27.38% [2] - 主要企业业绩普遍回暖，燕京啤酒一季度归母净利润同比大增61.1%，珠江啤酒同比增加29.83% [3] - 8元价格带产品持续放量，10元以上价格带产品持续复苏，带动行业复苏 [3] 白酒行业表现 - 白酒作为销售额和利润额“贡献主力”，表现相对不理想 [3] - 规上企业数量为887家，较2024年同期减少102家 [3] - 产量为103.24万千升，同比下降7.22% [3] - 实现销售额1963.04亿元，同比微增0.38% [3] - 实现利润580.07亿元，同比下降0.73% [3] - 行业自2024年至今仍处于调整期，竞争加剧，产品销售承压，上市酒企业绩分化明显 [4] - 一季度仅贵州茅台、古井贡酒等少数企业维持双位数增长，其他企业增速下滑或同比下降 [3] - 分价格带看，高端白酒稳中有增，次高端酒营收增速接近零值，地产酒及其他白酒分化加剧 [5] - 企业主动调低增长目标并放慢增速，给予渠道去库存时间和空间 [5] 葡萄酒行业表现 - 葡萄酒品类仍处于下跌趋势 [5] - 产量为2.43万千升，同比下降24.66% [5] - 实现销售额10.07亿元，同比下降19.62% [5] - 利润方面亏损额扩大至3400万元 [5] - 龙头企业张裕一季度业绩与去年持平 [5] - 国内葡萄酒消费需求持续低迷，海外进口葡萄酒数量大增加剧市场竞争，行业拐点有待观望 [5] 酒类消费价格趋势 - 2025年4月酒类消费价格环比持平，同比下降2.0% [6] - 2025年1至4月酒类价格同比下降2.0% [6] - 价格调整被视为市场供需关系优化的体现，有助于行业去除泡沫，实现更健康发展 [6]