行业概述 - Zacks食品杂货行业面临宏观经济挑战，通胀持续抑制消费者支出并加速转向自有品牌食品替代品 [1] - 行业公司生产销售各类食品及包装食品，包括谷物、面粉、酱料、烘焙食品、香料、有机食品及冷冻产品等 [3] - 销售渠道涵盖批发商、零售商、电商平台及餐饮服务渠道（如餐厅、酒店） [3] 主要行业趋势 - 消费者购买力下降导致更多转向高性价比食品和自有品牌产品，知名品牌销量下滑 [4] - 快餐店客流量减少影响食品服务业务表现，公司通过促销活动和扩大平价产品线应对 [4] - 原材料、劳动力及运输成本上升挤压利润率，全球贸易紧张加剧进口原料成本压力 [5] - 公司采取供应链优化和效率提升措施以控制成本 [5] 企业战略调整 - 行业龙头（如亿滋、卡夫亨氏）通过成本优化、产品创新及健康/平价产品组合扩张适应需求变化 [2] - 品牌力与创新结合推动健康营养产品开发，现代化生产能力升级助力市场定位强化 [6] - 亿滋聚焦核心零食品类（巧克力、饼干），通过品牌激活和创新实现长期增长 [16] - 卡夫亨氏通过定价策略和运营效率提升目标2027年节省25亿美元成本 [20] 行业表现与估值 - 行业Zacks排名第155位（后37%），短期前景黯淡，分析师下调2025财年盈利预期34% [7][8][9] - 过去一年行业股价下跌142%，跑输标普500（+112%）和必需消费品板块（-25%） [10] - 行业当前前瞻市盈率1597X，低于标普500（2137X）和板块中位数1763X [13] 重点公司动态 - 亿滋（MDLZ）30天内上调2024财年EPS预期38%至301美元，股价年内下跌101% [17] - 卡夫亨氏（KHC）7天内下调EPS预期至257美元，股价年内下跌231% [21] - 味好美（MKC）EPS预期稳定在305美元，股价年内下跌101% [23] - 康尼格拉（CAG）EPS预期234美元不变，股价年内下跌25% [26]