Workflow
外卖竞争不能背离服务本质
经济日报·2025-05-15 06:02

行业监管动态 - 市场监管总局等5部门约谈京东 美团 饿了么等外卖平台企业 直指行业恶性竞争和骑手权益保障不足问题 [1] - 约谈要求平台严格遵守法律法规 落实主体责任 规范经营行为 为行业竞争划定明确底线 [1] - 监管部门重点强调保障消费者 平台内经营者和外卖骑手三方合法权益 以实现行业可持续发展 [1] 行业竞争格局 - 外卖行业出现激进补贴行为 例如全年免佣金策略 以及被指二选一等限制骑手接单的争议操作 [1] - 市场竞争逐渐升级 行业需要从拼发展速度转向在法律框架内靠服务品质竞争 [1] - 平台竞争最终需回归优质服务 包括食品安全 配送时效和服务温度 而非低价内卷 [2] 商家经营现状 - 平台抽成过高压缩商家利润空间 导致中小商家陷入销量增利润减的生存困境 [1] - 部分商家存在证照不全 后厨卫生不达标等问题 影响消费者对食品安全的信任 [1] - 需要建立合理抽成机制 让商家获得更多利润空间并提升菜品与服务品质 [2] 骑手权益保障 - 骑手面临社保缺失 算法压榨 不合理扣款等问题 缺乏职业安全感 [1] - 需通过改进用工制度为骑手提供更稳定收入 更充足保障和更积极工作状态 [2] - 骑手权益改善将直接提升配送服务质量 使消费者获得更优质合理的服务 [2] 行业转型方向 - 平台需加强产品质量监控 推广互联网+明厨亮灶等食品安全管理措施 [2] - 行业应从粗放内卷竞争转向价值共创的新赛道 探索多方共赢共享的商业模式 [2] - 约谈被视为外卖行业转型升级的新起点 涉及合规经营 用工制度和消费体验等多维度改革 [2]