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“6·18”开出餐饮集合店京东线下狂奔
北京商报·2025-05-15 21:56

电商巨头线下布局 - 公司将在"6·18"期间开设首家餐饮集合店"七鲜美食MALL"并落地哈尔滨,引入十大网红餐饮品牌如秋林格瓦斯、蜜雪冰城等,涵盖本地老字号、非遗美食等品类,主张"好吃、放心、便宜"[1][3] - 公司计划在"6·18"期间新开四家京东MALL门店,包括北京南三环店(7万平方米)、双井店(5万平方米)以及深圳首店、武汉光谷二店,到2025年底京东MALL门店总数将达27家[7] - 公司外卖业务日订单量突破2000万单,推出"京东超级外卖日"活动和"京东饭卡"优惠措施,入驻餐饮商家超百万[6] 餐饮业态战略 - 七鲜美食MALL与七鲜超市为独立业务,但均依托公司供应链优势,前者专注"品质堂食+品质外卖"联动模式,后者主打"超市+餐饮"结合,提供生鲜现场加工服务以延长顾客停留时间[3][5] - 公司曾尝试"七范儿"社交空间业态,首店餐饮区占比超50%(500平方米/950平方米),含12个餐饮档口和3家酒吧,但因外部环境及成本压力半年后闭店[4] - 京东MALL南三环店计划在B1、B2层引入餐饮门店,通过多元业态组合提升消费者逛店时长[5] 线下流量争夺 - 公司通过线下活动如《京东618夏日歌会》和"京东618开心夜"邀请明星引流,同步联动养车、药房、七鲜等线下门店促销,奥莱门店推出"满500减50"活动[7] - 行业分析认为线下门店可吸引垂直流量(如养车),而公司凭借物流和供应链能力可为餐饮商家提供食材供应等边缘服务,但需针对性挖掘餐饮消费数据以精准运营[8] - 高频外卖业务已带动公司3C家电等低频品类销售,并提升京东App用户打开频次,形成与即时零售、物流业务的协同效应[6]