校园食品安全专项整治行动 - 镇原县市场监管局自2025年5月起开展校园食品安全专项整治行动，聚焦校园食堂及周边食品经营单位，通过压实主体责任、强化风险排查、推行智慧监管等创新举措，构建全链条监管体系 [1] - 整治成效显著，校园食品安全隐患有效消除，师生"舌尖上的安全"得到切实保障 [1] 责任落实与工作机制 - 成立由主要领导牵头的专项排查整治工作专班，建立"一把手亲自抓、分管领导具体抓"的工作机制 [1] - 召开3次会议细化分解任务目标，压紧压实学校食品安全主体责任 [1] - 全面落实食品安全校长（园长）第一责任人制度，建立健全"日管控、周排查、月调度"三级风险防控体系 [1] 检查与整改情况 - 采取"全覆盖检查+重点整治"模式，累计出动执法人员560人次 [2] - 检查学校及托幼机构食堂243家次、校园周边食品经营单位152户次 [2] - 发现并整改问题25个，下达责令整改通知书12份，立案查处简易程序案件19起，罚没款1.25万元 [2] - 依法取缔流动摊点11处 [2] 智慧监管与技术支撑 - 全县学校食堂"互联网+明厨亮灶"智慧监管覆盖率已达100% [2] - 通过实时监控、AI抓拍违规行为实现后厨操作全程可溯、风险智能预警 [2] - 开展校园食品专项抽检249批次，合格率100% [2] 未来工作计划 - 深化"专项整治+常态监管"机制，定期开展"回头看" [2] - 加强从业人员培训，推广食品安全责任保险 [2]