封面新闻记者 舒俊瑜 5月16日，绿茶集团成功登陆港交所，上市首日开盘价为7.19港元/股。自2021年首次递交招股说明书，绿茶集团已五次冲击IPO。 据悉，此次招股共有8家基石投资者，它们是无锡紫鲜、安吉两山、Action Chain、正大食品、华置贸易、无锡合翔、无锡绿联和无锡琴雨。其中，Action Chain为银泰集团创始人沈国军旗下的商业投资公司。 招股书显示，绿茶集团为休闲中式餐厅运营商，旗下第一家绿茶餐厅于2008年在杭州西湖开业。2022年-2024年，绿茶集团的收入分别约为23.75亿元、 35.89亿元、38.38亿元；净利润分别约为0.17亿元、2.96亿元、3.50亿元。 虽然王勤松与路长梅夫妇的心愿已达，但绿茶集团未来要走的路还很长，且有一定"荆棘"。比如，餐厅经营的核心指标同店销售额、翻台率等，相较于 2023年，2024年整体呈现出倒退之势。 绿茶集团解释称，这主要是因为消费者减少了外出用餐的支出及次数，导致整体人均消费由2023年的61.8元减少至2024年的56.2元，整体翻台率由2023年 的3.3次下降至2024年的3次。 不过，绿茶集团依然对餐厅未来的发展满怀信心。其表 ...