自营生鲜供应链再亮红灯,盒马百店计划遭遇食安考验
华夏时报·2025-05-16 15:21
华夏时报记者 卢晓 北京报道 随着线上线下(300959)结合的新零售在日常生活中日渐普及,它带来的食品安全问题越发吸引外界的 目光。 近日,据山东省市场监督管理局公布的食品安全抽检通报,青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售 的小町蛋业(山东)有限公司生产的保洁无抗鲜鸡蛋(生产日期/批号:2025/2/17),地美硝唑和甲氧苄啶含 量不符合食品安全国家标准规定。5月13日,据南京市江宁区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公 告,江宁南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的即食绿心猕猴桃(生产日期/批号:2025/4/7)氯 吡脲(俗称膨大剂)含量超标。 作为一日三餐所需,生鲜水果的食品安全问题关系公众健康,作为新零售的标杆性企业,产品两次被抽 检不合格也凸显盒马食品供应链管理存在的安全隐患。而伴随今年要开出100家鲜生门店的目标,越来 越多的新门店和食品供应链精细化管理之间如何达到平衡也让盒马遭遇考验。 生鲜供应链安全亮红灯 而小町蛋业此前还对外回应称,2月20日山东省市场监督管理局对盒马潍坊店产品开展抽检,上述鸡蛋 产品在抽检范围内,监管部门随后向盒马邮寄抽样结果通知书,告知检测不合格,并要求盒马在七日内 ...