在"健康中国2030"战略与绿色化、智能化产业升级趋势推动下，食品产业正在加速转型升级。产学研深度合 作成为食品产业创新升级的核心路径。 （中国工程院院士朱蓓薇做演讲致辞） 产学研协同创新，加速生鲜速冻食品产业升级 5月19日，深圳万德厨科技有限公司联合深圳大学、大连工业大学、华中农业大学、广西扬翔集团股份有限 公司正式签署合作协议，共同成立"食品绿色制造与智能烹饪创新联合研究院"。联合研究院落地深圳大学， 将聚焦智能烹饪膳食健康研究，致力于全面提升中华传统食品制造现代化以及烹饪智能化水平，引领中华传 统食品从原料到舌尖的全链条技术升级和革新。 深圳大学校长、中国科学院院士毛军发，中国工程院院士朱蓓薇，广西扬翔集团股份有限公司总裁施亮，大 连工业大学副校长周大勇，华中农业大学科学技术发展研究院社会服务处处长魏鹏，华中农业大学食品科学 技术学院院长徐晓云，广州影子科技、深圳数影科技副总裁李育林，深圳数影科技、万德厨科技董事长张 岩，深圳万德厨科技有限公司总经理霍立谊等领导参加了研究院揭牌仪式。 此次跨界合作将深度融合"产学研"生态资源，推动食品产业从生产端到消费端的全链路智能革新，开启"智 能硬件+数字服务+生 ...