近年来，"减肥"从个人的"小目标"逐渐上升成为了公共健康的"大命题"。 国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制， 2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。 随着肥胖、超重等健康问题日益凸显，国家卫健委持续推进"体重管理年"三年行动计划，普及健康生活方式。今 年的全民营养周活动也围绕"吃动平衡 健康体重 全民行动"主题展开，旨在强调能量平衡，并结合我国居民不同年 龄段的食物消费存在的问题、体重控制常见误区等，推进合理膳食行动，包括鼓励蔬菜、水果和全谷物的摄入， 倡导"增豆、加奶""读懂营养标签""科学运动"以及"用水产品代替部分畜肉类食品"等关键健康策略，推动全社会建 立科学合理的体重管理理念和可持续的饮食方式。 体重变化也遵循"能量守恒" 《2025年世界肥胖报告》显示，全球超重和肥胖率持续攀升。根据当前趋势，到2030年，高BMI将影响近30亿成 人（约占全球成年人口50%）。此外，肥胖不仅是外形上的问题，也是多种健康问题的重要诱因之一。 近年来，"控卡减脂"话题持续走热，各种断食法、抗糖饮食、抗炎食谱层出不 ...