公司战略升级 - 西贝专业儿童餐全面升级，首次公开食材卡并承诺"5个不添加"（不添加鸡精、香精、味精、人工色素、防腐剂）[3] - 产品结构调整为4款套餐（售价33-69元）和11款单品（售价7-39元），外卖包装升级为环保可降解纸浆材质[3] - 与母婴品牌Babycare联名提供保湿纸巾和升级版防水防油围兜[3] - 计划6月1日起与动画IP"超级飞侠"开展联名活动，包括套餐、玩具、主题店等[4] - 在深圳试点美团无人机配送儿童餐服务[4] 业务表现与市场定位 - 2024年累计销售超2000万份儿童餐，服务儿童客群近650万人次[4] - 通过儿童餐业务打造品牌差异化护城河，采取"向上卷"策略而非价格战[5] - 2022年已布局儿童餐零售化市场，设立门店零售柜并发布《儿童在外就餐调查报告》强化专业形象[6] - 公司明确将儿童餐作为品牌突围关键支点，瞄准家庭消费场景培养潜在客群[5][6] 行业竞争格局 - 中国儿童消费市场规模达3.9-5.9万亿元，80%以上家庭儿童支出占比超30%且持续增长[7] - 海底捞、眉州东坡、九毛九等品牌相继加码儿童餐市场，竞争形式包括赠送餐食、亲子餐厅等[7] - 行业面临价格内卷压力，但儿童餐需优先保障品质安全才能获得家长信任溢价[7][8] - 专家指出未来竞争核心在于专业度、安全性和趣味性的综合形象塑造[8]