兰州牛肉面行业 - 兰州牛肉面是城市最具特色的文化符号，遍布3000多家面馆，品控标准为"一清、二白、三红、四绿、五黄"[1] - 牛肉面被视作兰州人的精神寄托与文化传承，代表城市朴实豁达的特质[1] - 1至4月新增海内外门店1092家，实现营业收入约165亿元[2] - 新增预包装全产业链企业9家，产值约15亿元，带动全产业链营收约50亿元[2] 兰州文旅产业创新 - 从文创"绿马"到"黄河大合唱"等案例实现文化破圈传播[3] - 兰州马拉松吸引超31万人报名，中山桥等景点成为网红打卡地[3] - 文旅发展注重文化沉浸感，将城市角落转化为故事场景[3] - 传统与现代融合，体现"守正创新"的城市发展理念[3]