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澳优亮相中乳协第三十一次年会,全球首发四大羊乳新原料
01717澳优(01717) 长沙晚报·2025-05-29 07:04

公司动态 - 澳优在中国乳制品工业协会第三十一次年会上全球首发四大羊乳新原料,包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白以及羊初乳粉 [1][3][4] - 其中羊乳酪蛋白酶解物和水解羊乳清蛋白粉是"十四五"国家重点研发计划项目的重要成果,采用特有靶向酶解工艺等关键技术 [4] - 水解羊乳清蛋白粉相关研发成果率先斩获"中国专利奖优秀奖",填补了羊乳行业在中国专利奖方面的空白 [4] - 公司2024年羊奶粉业务实现收入约人民币36.99亿元,同比增长12.7% [5] 产品与技术 - 羊乳酪蛋白酶解物可释放更高含量的酪蛋白磷酸肽和各类生物活性肽,水解羊乳清蛋白可靶向酶切蛋白过敏原,降低致敏性 [4] - 新原料将应用于配方奶粉、特医食品、营养品等领域,相关新产品预计将于近两年陆续问世 [4] - 公司研发的"安敏源"乳清蛋白优化技术降低了配方奶粉中致敏原β-乳球蛋白的含量,并通过斑马鱼实验验证了其降低过敏风险的效果 [7] - 公司升级了配方奶粉中OPL结构脂含量,优化产品吸收效果,相关技术已应用于佳贝艾特新悦白产品 [7] 研发体系 - 公司建立了"基础研究—临床验证—产业转化"的全链条创新体系 [4] - 依托"1+6+N"全球研发体系,通过"产学研一体"模式在全球持续开展母乳与羊乳研究 [4] - 公司在羊奶粉品牌中的研究成果位居第一阵营 [4] 行业影响 - 澳优羊乳原料研究成果被视为羊乳产业链质变跃迁的重要标志 [5] - 随着人口老龄化趋势加剧和健康意识提升,消费者对乳制品的营养需求呈现全年龄段和个性化趋势 [6] - 公司展示了配方奶粉、营养品、益生菌菌株及应用产品等全年龄段产品矩阵 [6]