5月21-22日，2025第六届餐饮零售供应链共创大会暨食材渠道合作洽谈会在成都召开。期间，中国物流与采购联合会食材供应链分会（以下简称中物联食材 供应链分会）与世界自然基金会（瑞士）北京代表处（以下简称WWF北京代表处）联合发布了"可持续创新：森林友好及清洁高效减损食材供应链成果"。 中物联食材供应链分会秘书长于凤龙、WWF北京代表处可持续食物消费与绿色供应链项目主任于鑫参与成果发布仪式。来自餐饮零售、食材生产加工、食 材供应链领域的500余家企业代表共同见证了实践成果，并就食材供应链可持续转型的创新路径进行深入探讨。 自2023年5月以来，中物联食材供应链分会与WWF北京代表处通力合作，先后发起"森林友好食材供应链转型倡议"和"中国可持续食材供应链冷链倡议"，此 次发布仪式集中展示了近年来在推动食材供应链可持续发展方面取得的一系列突破性成果，包括清洁高效减损食材供应链的创新实践与森林友好食材供应链 转型。 于凤龙表示，在生态文明建设的新征程上，食材供应链的绿色转型不仅是对国家战略的响应，更是行业自身可持续发展的内在要求。 于凤龙，中物联食材供应链分会秘书长 一、清洁低碳减损食材供应链的创新实践 中国可持续 ...